第45章 杀猪赚钱了(第2页)
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“买肉好啊,马元旦了,下个月就过年了呢。”
贾东旭也馋啊,轧钢厂食堂不卖肉菜的。
两个大爷听说了这事也觉得好,在院里杀猪,多喜庆啊!
忽的何雨水和许凤玲从中院跑了出来,叫喊着:“大肥猪去贾家屋里了。”
“哎哟,这是好事。肥猪进门,喜庆。”
贾张氏乐呵了,但还是得把猪赶出来,别拱坏了东西。
当即一行人去了贾家,拉猪耳朵,扯猪尾巴,才把大肥猪给拉了出来。
又等了一会,王麻子赶着猪回来了,有经验的一根竹条就能把猪赶走。
“两头大肥猪啊,咱们院里头一回。”
易中海觉得院里大伙的日子越过越好了。
“王麻子,准备杀猪了。”
李向阳呼喊起来,他正好抱着小京茹,腾不出手来帮忙,女人们也只能看热闹。
“贾东旭,你是主力,来搭把手。”
阎埠贵装模作样呼喊加起来,他也帮忙,抓猪尾巴。
“好嘞!”
贾东旭也是听招呼的,当即就阵。
易中海、刘海中年龄也不大,有一把子力气。
“傻柱、大茂,你们也。”
李向阳呼喊着,这么小伙子,还对付不了一头猪?
位置已经摆放好了,一块垫高的床前踏板,之所以垫高是为了不浪费猪血,这也是好东西,有不少人馋嘴,就买猪血、豆腐什么的,当肉来吃。
“都有了啊,按住了。”
王麻子提着杀猪刀指挥着,踏板下边已经准备好了一个桶,用来接猪血的。
“一二,起。”
一群人抓住猪,能手的地方就是猪耳朵和猪尾巴,把大肥猪放倒在踏板后,一群人就扑在了面,死命按着,不让肥猪动弹。
“嗷……”
肥猪嚎叫起来,把另外一头猪又惊到中院去了,这会也管不着。
院里一百来号人都围着看热闹,不过让小孩避开了。
但像何雨水这样年龄的就不管了,能看到杀猪是喜庆。
“来了!”
王麻子提着杀猪刀,刀尖顶开猪脖子,轻轻往里边一送,就是这么容易。
既不是刺也不算捅,就是一送,在一拉,如果猪血直冒,就证明杀好了,血没流出来,就算失手,补刀会影响肉质。
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