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第49页(第1页)

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  天色渐黑,刮来一阵微风,吹到人身上十分凉爽。陈浣纱眼里露出一丝疲色,曾源忙道:“东家先去歇着吧,明儿我再来向你汇报酒楼的事。”

  陈浣纱点头。曾源对着廊下一挥手,一个穿着桃红色褙子的丫鬟从廊下走出来,在陈浣纱身前行了一礼。

  曾源道:“这人叫做粉桃,是跟咱们签了死契的,手脚灵活,人也老实。我便安排她专门服侍东家。东家的住处在第二进,我们兄弟还有阿洛住前院,下人们住前院两侧厢房,因此东家住那头是极清静的,有事儿只管打她来使唤人便成。”

  陈浣纱道:“好,你们也自去歇着吧。”

  几人告退。粉桃轻声细语道:“女娘,这位姐姐,请跟我来。”

  陈浣纱微微点头。青竹赶紧过来扶了她一边胳膊,一面笑着与桃红说起了话。

  陈浣纱的闺房装饰摆设细致周到便不用说了。桃红果然是个沉静老实的性子,恭恭敬敬把人领进屋里,端茶倒水的伺候了一阵,便在陈浣纱的吩咐下与青竹一道守在外间床上睡了。

  第二日,陈浣纱一早醒来,颇觉神清气爽。她的窗外有一丛芭蕉,叶片肥厚油绿,看起来便觉赏心悦目。

  吃了早饭,曾源已经在外头等着了。陈浣纱让青竹请他进来,便见他抱着一大摞账册,笑眯眯地到了面前。

  曾源先问了安,才把账册一本本递给陈浣纱查看,一面道:“这是自我来黄洞府之日起一切开销花费,有买人的、请人的、买宅子,买锅盆碗筷的,东家请细细查看。”

  陈浣纱随便翻了几页,便合起来道:“不用看了,你做事我自然放心。”

  曾源眼睛里不由得透出几分笑意,也没再请,只笑道:“那我便把要紧的事儿跟东家说一说吧,那日我从账上支了……”

  说了一大通,曾源端起茶杯喝了一大口茶,兴奋道:“如今这边县府里的师爷也跟咱们说得上话了,约好开业之日来酒楼捧场。还有齐家大郎……”

  陈浣纱一愣,道:“长岐哥哥?你见到他了?长蒲哥哥如何了?”

  曾源道:“是呀,见着了。那些时候,我刚来黄洞府,万事才刚开头。多亏了大郎着人陪着我走东蹿西,还为我引荐一些同行之人,我才能在如此短的时日内打点好这一切呢。大郎如今交了许多厉害的朋友,不定三五日,十来日,一月总得来几趟,倒是二郎,只来得两回。听说是他如今跟的武夫子,拘得可紧了。”

  陈浣纱笑道:“长蒲哥哥这下可难过了,莫怪他信中总是抱怨在这里不得自由呢,不过,我却觉得他抱怨得还挺乐呵。原来他是学武去了……”

  陈浣纱想起齐修平偶尔说起在黄洞府求学的两兄弟,似乎并不是太期待两人在学业上有多少成就,说起齐长岐,言语中便透露出种种矛盾,以陈浣纱两世的经历,能感觉出他对齐长岐的感情很复杂。

  至于齐长蒲,她猜这小子根本没敢跟他爹说自己弃文从武的事情,便是在跟她的书信中也瞒得严严实实,不知这两兄弟到底是何打算。

  曾源忧心道:“二郎来时一再叮嘱我不可告诉齐大夫他学武的事,竟是瞒着家人自己做的主。真是胡来,东家你……?”

  陈浣纱好笑地摇摇头,“你放心,我不会多嘴的。”

  曾源呵呵笑了几声,便放下这事,重把酒楼的事情拿来讨论。

  直到曾术来催开饭,两人才定下来,三日之后,桂芳酒楼第一处分店正式开张。

  饭菜自然是分开用的,曾家兄弟坚持先等着她吃完再回前院吃自己的。陈浣纱知道这是想听听她对饭菜的评价呢。

  这边的厨师也是从旻丰带过来的,在孙不长身边学了一年,手艺也算不错了。三道菜,一盘水晶粉丝,一个糖醋鲤鱼,还有一个清炒藕尖。

  水晶粉丝色泽金黄,半透明的粉丝呈现出一种弹性极佳的质感,最下一层是薄薄的鸡蛋片儿,在烫热的铁板高温下,半生的鸡蛋煨成一面焦黄一面白嫩,一种烤香味儿透出来,渗入粉丝中的酸辣味儿,尤其让人开胃。

  陈浣纱用筷子挑起一根,长长的粉丝在空气中弹动,那种跳跃的视觉带动着跳跃的香味儿,让在她身边伺候的青竹也不自觉暗吞了一口口水。

  陈浣纱尝了一口,酸辣的口味在舌尖蔓延开来,肉香、蛋香、粉丝的香味儿混合在一起,比前世所吃的酸辣水晶粉也不遑多让了。

  她点点头,喝了一口茶,笑道:“既有炒菜的弹性,又有烧烤的焦香,这道菜便是孙大叔来做,也差不多这样了,很好。”

  曾源笑道:“还是东家聪明,想出用炙烤过的铁板来装着鸡蛋粉丝,这香飘十里的,让人闻着就流口水了。”

  青竹笑道:“正是呢,多日不吃孙大叔做的菜,想得狠了。”

  陈浣纱道:“你不是想你孙大叔的菜想得狠了,是想着粉丝想得狠了吧。”

  青竹抿嘴一笑,半点也没有不好意思。陈浣纱指指那盘菜,青竹乐道:“谢女娘。“便招呼着粉桃过来,把菜碟子端到旁边桌上。

  陈浣纱继续品尝第二道菜——糖醋鲤鱼。黄洞府在金江之侧,是名副其实的鱼米之乡,口味清淡,嗜酸嗜甜。这一道糖醋鲤鱼,便是传统的名菜。鲤鱼上打着花刀,用调料腌制片刻,再在调配好的面粉糊中滚过,在锅里炸得酥脆金黄,便可捞出来待用。再把调配好的料汁在锅里炸香,淋在已经炸好的鲤鱼上面,红汤酱汁,金鳞赤尾,既好看,口感又好,也是一味好菜。

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