第23节(第2页)
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话音落下,崔清晔已然入了水。陆玉珂被唬了一大跳,忙一边拽住船头的绳子,一边捡起崔清晔的衣裳,一脸紧张地看着崔清晔。
许久没有下过水了,随着崔清晔的游动,他觉得刚刚好些的背部又隐隐作痛起来。棉布衣裳吸了水,手脚都有些沉重。他暗暗咬着牙往前,尽管没有几步,他抓到竹竿的时候,还是长舒了一口气:还好当年阿耶专门教过自己水性,不然今日可真要困在这湖上了。
随着日头的推移,比试的厨房里逐渐飘出了各种香味。比试的时间临近,所有人都在进行最后的装盘摆盘。由于刚才说过,等会儿是按照做好的顺序上菜,所以大家都绷着一根弦儿。毕竟大部分菜都是热的时候更好吃,所以大家不约而同地加快了手上的动作,又想前几个,但又怕第一个。
终于,临近截止还有一柱香的时候,有人举手高声示意好了。
第一个做好的正好是徐桃他们左边灶台的。听见这话,付洛瑶心里一颤,手也跟着一颤,刀就歪了一些。她忙低呼了一声:“怎么办?”
一只手稳稳地托住她拿刀的手,顺手抽走了她手中的刀,徐桃的声音依旧沉稳:“不妨事,你去摆我那边的部分,这里我来。”将筷子递给她的时候,不知是不是看出了她的焦躁,徐桃还轻轻拍了拍她的手背。
付洛瑶满心的焦躁仿佛被凿出了一个洞,总算有了可以流淌的出口。她握好徐桃给的筷子,低下头认认真真地继续摆盘。
见付洛瑶那边顺利进行着,暗暗关注的徐桃这才转过了视线,拿着刀琢磨了片刻,继续下起了刀,丝毫没有注意身边又有多少人完成。
随着第一声响起,立刻有管事来到那个灶台身边,开始登记起来。这一声仿佛一个开关,众人接二连三地也都好了。唯独徐桃不紧不慢,在锣敲响的最后一刻,她恰恰好落下了最后一刀。
在最后半炷香的时候,早有管事来到每个炉灶边。锣鼓响的那一刻,那管事立刻想要开口阻止她的下一步动作。徐桃十分配合地放下刀,长长舒了一口气:“恩,正好。”
“还好赶上了。”付洛瑶也仿佛是抽走了所有力气,一屁股坐在了小胡椅上。放松下来后,她才觉得胳膊都是酸痛的,一扭头,这才发现拿来的面粉袋基本上都空了下来。
等到管事将菜肴登记完毕之后,就有专人来将菜肴装进食盒收走,管事还会将厨子叫到旁边。评选的时候,会将厨子叫到厅外候着,以防里头的贵人要问话。
为了腾出位置给菜肴装盘,第一位完成的厨子就被管事叫去了灶前。许是因为第一个,所以交待时间也有些长。
那厨子越听,心下越是惴惴不安。待管事说完最后一句,他的心都快窒息时,忽然听见嗞啦一声,紧接着一股浓烈的肉香味飘散出来。
那厨子先是一颤,下意识地转头去看。不光是他,在场所有交谈的人都听到了这个声音,纷纷看了过来。
就在那厨子旁边的灶台上,只见徐桃立在灶台后,右手执着大汤勺正在锅中翻炒什么,伸出手:“米饭给我。”
付洛瑶正要起身,阿东已经悄然将一大碗米饭递过去,又默默地退到一边,双目牢牢锁定在徐桃——面前的锅里。
隔得远的众人只见徐桃手中的汤勺挥舞,仿佛蜻蜓点水般在各个碗中舀起什么,在锅中翻炒了几下,便听见她说:“好了,熄明火吧。”
随着她的话音落下,坐着的付洛瑶已经行动了起来。待她净手回来,一只海碗递到了她的面前:“喏,快吃吧。”
阿东也得到了一个海碗,碗里的分量比徐桃付洛瑶两人加起来都多。他默默在小胡椅上坐下来,拿起勺子舀起一勺,放入口中前,先悄悄将刚才暗淌了许久的唾沫咽下去。
特意煮得比较硬又沥出来的米饭被炒制后变得十分松散,每一粒米都被调好的酱料染成了淡淡的棕色,中间的空隙就被红褐色的牛肉末粒和绿色的葱花填满。牙齿交错的瞬间,只感觉到米粒和肉粒在嘴里蹦跳,谷物特有的香和肉独特的香在争夺谁更出彩,最终在酱料的安抚下握手言和。
曾经将面食视为每顿都不可或缺的阿东默默加快了舀饭的速度:难怪发明盼荷宴的宰相会大力推广稻谷,这米饭多好吃阿。
方才的肉香早已变成了不知名的复合香味。众人看着在小胡椅上排排坐着的三人同款吃饭姿势,肚子都不禁咕咕了一声:这三人,他们午时不是才吃过吗,怎么这会儿又吃,还吃得这么香!等等,他们的火是不是也没熄,快,快做饭,身为一个厨子怎么能够不让自己吃饱呢!
方才紧张的众厨子纷纷回到了炉灶后面开始做起了饭。第一个厨子刚动了一步,便被管事叫住了:“菜已装好,郎君请。”
呜呜呜,早知道就不第一个举手了!那厨子只得默默按住胃的位置,内心宽面条泪地跟着管事去了。
上菜的队伍浩浩荡荡。刚刚赶过来的崔清晔和陆玉珂恰好在门口碰见,忙避让开两步待他们先进去。
等候时,陆玉珂动动鼻子,悄悄对崔清晔道:“好香。”崔清晔眼中露出笑意。待上菜的人都进去了,两人这才溜进去,顺着外围快步到了山长所在的那一席。
席上只在山长右手边剩下了两个空位,正是给他们留下的。他们坐下后,山长正要说什么,他身边的邵夫子附耳过去说了两句,便起身离开了一会儿。待邵夫子回来后,山长从他手中接过一个幞头递给崔清晔,低声道:“先换上。”
方才跳水的时候,崔清晔忘记了幞头的事情,所以这会儿只是用一根木簪随意挽了下发。崔清晔谢过,接过后背过身去,三下五除二戴好幞头,坐直身子。
第一个厨子的菜已然上了。说是二十人份,其实是一桌一份。待山长他们先动了筷子,崔清晔的目光逡巡了一下,先伸筷子夹起一个炸的面卷。
咔擦之后,舌尖首先尝到的是甜腻的内馅儿。他一怔,再依次尝过去。清炖的药膳羊肉好吃但是清淡,做成荷花模样的蒸糕也是甜的,还有就是这个炸的面卷。方才他明明闻见了一股浓浓的肉香味,应是过了油的肉,怎么没见呢?
作者有话说:
阿东:人类的本质是真香。
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