第十章 那就做个回锅肉（第9页）

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

难不成真的是个人技术问题和对火候的掌控吗？

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

“这肉片吃起来格外的鲜嫩，肥肉部分肥而不腻，就连瘦肉也不会觉得柴。”

“刚才柱子先炒了酱料后下的肉片，不但更加入味也极大程度的改善了肉片的口感。”

“这辣味也是刚刚好，不似以往的咸辣口吃多了会觉得有些腻，反而辣的清爽。”

“让人吃了一口又忍不住的想再来一口。”

二师兄细细品味了一番，做厨子多年的经验让他一下子就察觉了自己和傻柱做这道菜的差别。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

“对对对，之前吃这道菜的时候肉先下锅，油水就会被煸炒出来，导致底油的味道特别重！”

“但是这次竟然没有这种感觉，而且肉片虽然看起来油光滑亮的盘子里却没什么油。”

看着师兄弟们风卷残云的吃完了这盆回锅肉，何雨柱有些汗颜。

讲真的，这还是他有了系统之后第一次灶。

真就有这么好吃吗？

高低给他留一块尝尝啊！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

田富海按耐住心中的激动，眼神有些复杂的看着何雨柱。

心里面更加确认了，就是自己这段时间来缺少了对他的关心。

这才会连自己徒弟进步神这件事都不知道，简直是当师父的失职。

飞卢18周年品牌升级回馈读者！充1oo赠5ooVIp点券！

（活动时间：8月1o日到8月2o日）

“这也太细致了吧。”

“我每次都是直接关火放在锅里面等着放凉。”

师兄弟们凑在一起交头接耳。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

外面寒冬腊月，不一会儿五花肉的温度就没有那么高了。

何雨柱拿起菜刀，心中算着厚度，一刀下去透亮的油水顺势而下。

田富海拿起其中一片，现肥肉部分晶莹剔透，瘦肉也能看清里面的纹理。

光是这半成品让人看了就不禁流口水。

起锅烧油，先炒豆瓣酱，等到锅内底油变红，何雨柱这才下了肉片。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

“怎么先炒酱料，豆瓣酱不是用来着色的吗？”

“不知道，也许是柱子紧张记混了顺序。”

葱段下锅的时候香味急剧飙升，围观的师兄弟们控制不住的咽了口口水。

何雨柱一手握住国柄，抬手就是两个颠勺，翠绿的葱段顷刻间裹了油水。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

“尝尝吧。”

装盘好的回锅肉出现在众人面前，大家伙儿看着油光滑亮的回锅肉。

已经忍不住想要尝尝。

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。