第89章 元旦回家二(第1页)
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许母和许二婶、许三婶就忙碌起来。
三人先将地瓜洗干净。
许母将一些被虫咬的地方都削干净。
接下来,就是最繁琐的地方。
要将地瓜磨成浆。
大队公用的两块厚铁板,一面有很多小凸起就是用来磨浆的。
许二婶和许三婶各拿了个木盆,将地瓜用力放铁板上摩擦,渐渐的木盆里就有了地瓜浆。
这真是费时又费力。
知玉用三婶的试了试,还没弄一个就没力气了。
知和看了,接过手说道“现在机器粉碎机都有了,就是价格太贵,用的不经常,大队不会去买。”
知玉心想,这要是粉碎机能拿出来,也能省事,奈何只能想想。
“下次都舍不得吃地瓜粉丝了。”知玉感叹道。
许二婶听了好笑“阿玉呀,弄了就是为了吃,这就是麻烦些,一年也就弄这么一次。”
“这真是太珍贵了。”
许母和许二婶都不以为意,这比锄地轻松多了,还能坐着干活。
许二叔也回来了,替了许二婶的活。
许二婶和许母用纱布将先磨出来的浆水过滤到大木桶里,往纱布里冲了两瓢水,再揉搓好几次,剩下渣渣。
一个下午,才将地瓜磨好。
大木桶也过滤了大半桶的地瓜浆,盖上盖,静置一晚上等沉淀。
“这沉淀了的淀粉还得晒,最后地瓜淀粉调成糊糊,蒸好了,再切成丝。等你下个星期回来就能吃了。”
知玉很是期待。
晚上,还是许二婶做饭。
许二婶,手艺好,将下午剩下的一半肉炒了香菇。
还有几样青菜。
对于大队来说,也就过年的时候丰盛些,平常没有多大区别。
吃了饭。
许家没有收音机,也听不了广播。
天也冷。大家都早早洗漱了回屋。
知玉也回了房间。
进了空间,想着这是跨年夜,给自己奖励奖励。
于是就开了罐菠萝啤,空间一直是七月十五号那会的天气。
知玉开了集综艺,握在剩的半张床上。
美美的看着综艺,还开了包薯片。
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