第9章 大显身手（第3页）

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“你要是真有本事，那就露一手，给我们这些井底之蛙看看。”

“你要是没本事，给所有人道个歉，该去哪去哪。”

所有人的目光聚集在叶小树身上。

就如聚光灯一般。

那一瞬间，还真的感觉手里有点汗。

开启狂化，脑袋顿时清醒了不少。

叶小树轻声回应：“好，那就给你们露一手。”

走到一个灶台面前，叶小树深吸一口气，缓缓呼出。

这种商业灶台与家用的煤气灶完全不同。

分别由燃气阀门，燃气旋钮，风机旋钮来控制。

狗剩不屑的说：“我看你怎么点火都不会！”

一个从未走进过饭店后厨的人或许不会。

获得顶级厨艺的他，这些东西早就烂熟于心。

用脚轻碰阀门，燃气开始源源不断的通向灶台。

用左手控制旋钮点火，同时用右大腿控制风机。

不过是一瞬，一团簇状火焰升起。

如同防风打火机的火焰一般。

光是这一手，让饭店老板彻底睁开眼睛，真正认认真真的看向这个年轻人。

他是从业了二十多年的人，因为年轻时干的太拼手上留下暗疾，要不然也不会特意去请大厨，早就自己上手做了。

不同的灶台由不同的公司生产，哪怕是经验老到的师傅都需要了解一分钟。

不过光是会点火没用。

万一是误打误撞呢？

叶小树将火开到最大，任由铁锅在火上烤的炽热。

这时狗剩走到饭店老板身边，好奇地问：

“这小子在干嘛？”

饭店老板回道：“洗锅。”

狗剩疑惑的说：“洗锅不用锅刷，用火燎？”

“你仔细看看吧，这个年轻人有两把刷子。”

叶小树伸手拿出勺子，用勺子勾住锅耳，均匀的烧红整个铁锅。

随后抽出铁勺，舀了一勺水浇在烧热的铁锅上。

“刺啦——”

水汽在铁锅上蒸，出剧烈的声响。

狗剩瞪大了眼睛，眼看着黑黢黢的铁锅上，被刷下许多的黑色点点。

行家一出手，便知有没有。

很多新人用大铁锅，炒出来的菜上面都有黑点。

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