第七十七章 土豆(第2页)
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当然,他的青春期已经过去,交给另一个花花世界的物质诱惑。那年的青春期,福利院被收养的小妹妹回来看自己,导致自己念念不忘。
“嗅嗅……好香啊!”钱飞闻见一股香味,肚子咕咕叫“我的土豆。”
钱飞想起放在灶里烧的翡翠土豆,一激灵,几大步蹿回后厨,拿着一根烧火棍扒拉,从灶膛里刨出一个小孩拳头大小的土豆。
早晨放在灶火里烧,忘记注意时间,烧了好长时间,整个土豆被烧的黑,像是一块木炭,也不知道还能不能吃。
他拿着黑色的炭块欲哭无泪,顺手找一块木屑刮去外面的碳黑,渐渐的,炭黑刮掉,金黄色的表皮露出来,淡淡的香味散,让他咽下口水。
“香。”钱飞刮去炭黑,洗手,这才拿起烧土豆掰开。
热气从掰开的地方冒出来,这土豆竟是紫红色的,极度柔软,稍稍用力,就像是捏着一团沙子做成的东西。
据钱飞所知,世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的1abonnotte土豆,这种土豆售价极其高昂,每公斤的价格在五千元rb上下,注意是每公斤的价格。这价格比很多顶级肉类不遑多让,贵的一笔。
由于1abonnotte土豆太柔软,导致农民采收的时候不得不用手挖,以免弄坏土豆。
但那种土豆和自己手里的比起来,只怕也差了许多。毕竟自己手上的东西不止柔软,而且香味醇厚,颜色上佳,卖相要强出一筹。
拿着掰开的土豆,钱一点盐都没有撒,顶级的食材,只用最简单的烹饪,一点点盐也会破坏它的味觉体验。
咬一口,软糯酥香,极致的细腻口感,就算没有放盐,钱飞还是吃出盐味,还有一浓厚的土豆香。
“咔擦。”外皮被烧脆,清脆可口。
整体上的口感,外脆里软,细腻可口。
“太好吃了。简直是土豆中的贵族,贵族中的战斗机。”钱飞哀叹,“这东西我能吃五十个。”
言下之意,这,这特么还是吃不饱。
“掌柜的做什么东西,好香。”前面传来问话。
钱飞两口将土豆塞进嘴里,感觉法力跳了跳,增长一小截。
走出后厨,看见问话的是个不认识的儒士。那人身上长袍洗的白,看起来好穷的样子。此时,他正抽动鼻子。
“古怪,好像是土豆,土豆的香味,怎会有这般香?啊!你就是掌柜的吧?劳烦劳烦,刚才你做的是什么东西?”
“土豆。”钱飞老老实实回答。
“土豆?金沙土豆泥?干培土豆丝?土豆饼?……这些,掌柜的都会做?”
张嘴就来,一大片土豆制作的菜肴名字。
钱飞眉头跳啊跳,耳边是系统提示声音。
“干培土豆丝,缺失。土豆饼,缺失……”一连十个菜名,竟然全是缺失,系统我要你何用?
“金沙土豆泥,完整。”
可算是有个完整的菜,钱飞吐口气道:“金沙土豆泥我会做,客人是要点菜吗?”
“咦!掌柜的出新菜了吗?”有人问,还有人则问道。
“这个金沙土豆泥多少钱……多少灵石?”
“不贵,金沙土豆泥售价,每份十块灵石。”主要是这菜制作有点麻烦,多出钱在制作过程上。
“金沙土豆泥,我要。”步惜雨道。
“也给我们来一份。”走进门的秦浩源道。
“好的,请先付账。”钱飞道。
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