关灯
护眼
字体:

第二十八章牛肉包子的制作要点(第2页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

娜哈炮弹一般的冲进云初的怀里,同时还出了撕心裂肺的哭喊声。

塞来玛看到云初的第一刻,就用手捂住了嘴巴,眼泪却如同泉水一般涌出来。

她想扑上来,只是云初那一身整齐的唐人官服让她生生的止住了脚步。

云初没有说话,抱着娜哈,示意塞来玛跟他走。

此时,米满正好把一个大麦头放进突厥人的裤裆里,引来了无数族人的嬉笑声,除过骑着马站在远处的羯斯噶,几乎没有人注意到塞来玛,娜哈,以及一头肥旱獭跟着一个唐人少年郎走掉了。

娜哈跟往常一样,习惯性的骑坐在云初的脖子上,双手抓着云初的新蹼头,大声的喊着“驾驾驾。”

云初松开了大肥脖子上的铁链子,得到自由的大肥第一时间就蹦蹦跳跳的朝远处的草甸子跑去。

“我想把它养的再肥一些,等哥哥回来就烧着吃。”眼看着大肥跑了,娜哈有些遗憾。

“回去之后我给你做沙葱牛肉包子,那东西可比烧旱獭好吃的太多了。”

云初随随便便应付一下娜哈,又对塞来玛道:“这些天你就住在我屋子里。”

塞来玛突然停下了脚步,回头看看远处似乎在看她的羯斯噶,立刻猛烈地摇头道:“那些人会笑话羯斯噶的。”

云初的眉头才皱起来,羯斯噶就已经驱马过来了,对于娜哈骑在云初脖子上的放肆行为他似乎乐见其成,只是一把将塞来玛提到马背上,放在自己怀里,笑呵呵的对云初道:“带娜哈去耍吧。”

说完话就拨转马头重新回到看热闹的人群里去了。

娜哈对于父母的离开毫不在意,还给了他们一个大大的鬼脸,就继续抓着云初的蹼头骑马。

回到桑林地居住地,娜哈对什么都感兴趣,尤其是矮几上的笔墨纸砚,以及堆积如山的文书。

云初则开始烧热水,才离开娜哈两个月的时间,这孩子已经脏的要不成了。

直到娜哈被云初拔光丢进大锅里,娜哈这才如梦初醒一般大声哭泣起来,她一点都不喜欢洗澡。

大关令衙门里的行军锅已经没有什么用处了,何远山,刘雄几个人这些天就没有回来过,一旦突厥人来了,这些锅一定会被抛弃的。

方正走的时候给云初留下来了一些澡豆,这东西其实是绿豆粉跟药材混合之后的产物。

价格昂贵,乃是老神仙孙思邈孙真人亲自研制,据说由豆粉和药制成,既能去污又能护肤,据说用它洗手洗面,十日色如雪,三十日如凝脂。

这东西用水化开之后,有一股子淡淡的药草香,娜哈闻到这股子味道之后,立刻就安静下来了,还示意云初给她多涂抹一些。

用了半个时辰,三锅水,终于把这个脏孩子给洗出来了,穿上老羊皮给云初准备的红肚兜,唇红齿白的真的很可爱。

准备给娜哈做饭的时候,云初开始怀念侯三,不管这人是不是二五仔,好用是真的好用。

掌固张安他们正在杀牛,准备制作牛肉干,这是早就开始准备的军粮,打哑巴去要了一大块新鲜牛肉回来,云初带着只穿着一个红肚兜的娜哈去拔了不少的沙葱回来,让这孩子一根根的挑选沙葱,他则开始面,剁牛肉馅子。

制作牛肉包子最重要的步奏就是去掉牛肉天然的腥味,牛肉的腥味来自牛肉中残存的牛血,所以,在凉水中浸泡牛肉的时候,最好放几块木炭。

浸泡了两个小时之后,倒掉水跟木炭,再顺着牛肉的纹理,将牛肉切成薄薄的片,再把片切成丝,最后变成豌豆大小粒粒分明的小小肉块。

在戈壁滩上,最配牛肉的东西其实就是沙葱,这种带着天然芳香剂的野菜跟牛肉混合之后,就会给牛肉沾染上青草的清新味道。

为了让牛肉变得微甜,云初往里面添加了一些泡开切碎的葡萄干,葡萄干的果糖与盐巴融合之后,就会把牛肉与沙葱混合之后的青草味转成带着一点野生浆果酸香的复合味道。

云初把牛肉馅料制作到这一步就停手了,让馅料的味道继续融合,从陶瓮里取出已经好的面团,泡上蓬蓬草烧制的草木灰,等草木灰融化之后,就把这里面的暗灰色的水用丝绸过滤一遍,得到了半碗浑浊的碱水。

面团用了酵面酵之后会有浓烈的酸味,只有用碱水抵消酸味,才能真正蒸出一锅没有酸味的好包子。

新笔趣阁为你提供最快的唐人的餐桌更新,第二十八章牛肉包子的制作要点免费阅读。

epzbsp;;8ox。netbsp;;;3jx。netbsp;8pzbsp;;;hmbsp;7netbsp;

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.qbzww.com 全本免费小说
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

晚霞照射在湖面扩句睡服偏执反派(百合futa)谢必安和范无救的故事本候要纳夫谢必安演员顾准修仙倾城绝宠太子殿下太撩人百度TXT极致的狩猎有反攻吗有个竹马团宠是种怎么样的体验团宠竹马是种怎样的体验团宠竹马小哥哥佳人在侧的下一句爱我多一点什么意思谢必安结局四合院重生火红年代的悠闲生活屋外风吹凉度天使怎么画极致猎物谢必安简介离婚后嫁给首富娘子和娘娘的区别魔法大陆0.6作弊码极致的狩猎 菠萝笔记晚霞照亮一片天求下联晚霞照映着大地扩句余佳佳陈副总裁员朕委屈朕装的免费阅读桶川跟踪狂杀李舟 中科院纳米能源所女主角林月儿的穿越爱我多一点点王力宏神女之恋温行年陆安宁娘子长的好看吗余南庭宋月灵的最新顾斟真修仙回忆录免费朕装的全文阅读李舟航爱我多一点点异兽都市顾斟真修仙回忆录txt花娘子是什么意思朕委屈朕装的百度极致的猎手彪悍的人生不需要解释是谁的台词苏晨周晚秋最新章节更新免费阅读朕装的修真记顾倾顾斟真修仙回忆录推文惆怅客by见丘山爱我多一点爱我久一点晚霞照亮一片天