第39章 新一品居是相思楼(第3页)
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顾子柠立在一旁认真的听着。
“好了!就这些。接下来子柠会对你进行考核和分配,会厨艺的和不会厨艺分开站两边。”
霍倾城话音未落,对面的人自动分成了两队。
满意的拍拍手后,他走到顾子柠身边,“接下来的事交给你了。”
“嗯!”
顾子柠点点头。
该说的话霍倾歌已经说完了。
顾子柠站出来后,直接开始吩咐他们开始做事。
“老四,你也跟着一起去学。要做出好吃的菜,先要对每一种食物做出了解,它的营养价值和那一些食物搭配起来会个更合适。还有色泽,口感,缺一不可。”
顾子柠这边留下来合适的人,指着他们面前的食材,对宫千毓道。
她说让他来学厨艺,可不是随便说说的。
宫千毓没有说话,只是看了一眼顾子柠后,加入了人群中。
霍一是一品居原先的大厨,他现在拿手的几个菜都是顾子柠教的。
所以当她让自己的小叔子跟着一起学厨艺,他自告奋勇的将他带在了身边。
从最初的认识食材到所有人多食材的了解,他们花了整整三天的时间。
这三天,顾子柠负责观察着他们所有人。将他们所有人对食材的理解,一一记在一个本子上。
后又花了两天的时间,让他们做出自己认为最拿手的菜肴。
这个过程花了足足五天的时间。
到最后,能让顾子柠满意的不到三十人。其中还包括厨艺不好,刀工好的人。
一品居二楼。
时间是傍晚!
大雨下了五天,这会刚刚停!
霍倾歌坐在桌前,他面前的桌子上摆满了一桌子的菜。
顾子柠站在窗边,看着窗外雨后的临水城。
青砖铺成的路面被雨水冲刷的锃光瓦亮,久不出门的居民们,纷纷趁着雨停,出来透透气。
“子柠,你这边想好没有,要怎么分配他们。”
这便是他们两人坐在一起的目的。
这五天霍倾歌也没有闲着,又是盯着那边的装修,又是吩咐人抓紧训练跑堂的和传菜的。
活了十五年,他还头一次感觉到累。
累得同时又觉得十分的充实。
看着桌子上一动未动饭菜,霍倾歌尝了一口问道。
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