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进了十月，天气渐凉，田里的稻子也将熟了，苏家现在有四个庄子，除了南坝村，另外三个都是新买的，由于时间紧迫，各自的庄头苏桐也没换，她打算收了稻子，好好的见一见庄头，规划一下庄子里的事情。
一品堂烤鸭店的生意非常好，但太好了便招了人的眼，所谓树大招风便是如此，首先是奉贤府城里最大的年年红酒楼拒收苏家的活鸭。掌柜的给出的理由是烤鸭店的生意太好，他们酒楼里的鸭子卖不出去，若是还想让他们买鸭子，一品堂烤鸭店卖的鸭子每日出售不得超过百只。
苏桐听着回话的小厮，笑了笑，他们这是眼红呢？一品堂烤鸭店的生意太火爆了，在加上石靖的宣传，名头越来越响，在整个奉贤府城几乎是男女老少通吃，银子流水一样赚，可不是就让人羡慕嫉妒恨了。
年年红酒楼是奉贤府城最大最上档次的酒楼，出入的都是些达官贵人，当初和苏家定了每日五百只活鸭的数量。若是赶上哪家有婚丧嫁娶摆流水席面，活鸭的数量要的就更多了。况且，年年后酒楼在各处都有分店，每月要的活鸭数量就近三万只。他们这么临时倒戈的一反悔，让苏桐措手不及，若因此勒令一品堂一天只卖一百只烤鸭，烤鸭店好不容易才打开的市场，便失去了。
苏桐为此将自己关在屋子里想了三天，决定将烤鸭店往外县发展，年年红酒楼各县都能开着分店，一品堂也能，甚至她还想在大庆朝都城和各府县都开上。
方案敲定以后，她迅速的让柴旺找了一批年轻后生，要那种能说会道的，亲自给他们培训了半个月后，便让他们去各府县跑加盟。
烤鸭的大厨不好找，她便不找了，省的找到了还要费力扒拉的培训，直接让店铺仿照现代的经营模式来个加盟。不论哪个地方只要想开烤鸭店，一品堂提供活鸭和培训大厨，各府县的分店每年只需要交给一品堂加盟费二万两银子便可。
事情进展的非常顺利，短短的半个月下来，一品堂组建的销售团队就在八个县两个府寻到了加盟商，加盟费用预收了十万两，另外十万两待店铺装修开张后补齐。
苏桐提着的一颗心终于放下来了，有了新铺子的加盟，活鸭也不愁卖了，年年红酒楼那边暂且不去理。同样是做吃食生意，竞争是免不了的，客人们吃了苏家的烤鸭，就不能在饱着肚子去酒楼吃酒菜，他们的生意必然不好。
日子过得很快，转眼就要入冬了，三个庄子上的稻子已经收割完毕，因第一年，也不清楚佃户们的情况，管家报什么样子，便是什么样子。连着南坝村，四个庄子稻米共收粮一千石，除去交的税粮，还余下六百石左右。
苏桐决定去新庄子看看，三个庄子，她投入了差不多近万两银子，可是得好好规划，好好琢磨一下来年开春田里要种的东西，山地可以种果树、打野味，池塘可以养鱼和鸭子。
果子收成多了还得有储存的地方，是酿酒还是做果脯，提前规整好，否则到时收成多了没地方放可是不行。南坝村今年收成的果子，她让人一半做了果脯，一半奖赏了那些做活卖力的佃户和工人。
第104章扩张生意（三）……
苏桐带着柴旺和海华先去了离南坝村较近的杨柳村，当地的佃户和猎户得知新东家来了，便在村口摆了果盘和茶水等着她。因着新东家让养殖鸭子，还要回收鸭蛋和成鸭，村里的佃户们便多了一项收成，对她自然是感激的。
所以，苏桐和柴旺等人马车刚到村口，佃户们便争向来拜见，之后又各自说了自家的情况，种了多少田，养了多少鸭子，收成稻米多少，鸭子多少，又介绍了村里的山林和山地的产出。
苏桐来之前对杨柳村的情况了解的非常透彻，不但让柴旺给她详细的介绍了一下，还专门写了规划书。如今听到佃户们的说辞和猎户们提出的问题，她心里边有的计较，便按照自己到底规划提出了建议。决定来年春上，整个庄子的田地分两季种粮，只种一季太费田地了。
杨柳村的管家姓申，是个样貌精瘦的小老头，特别会说话，对村里的事情知道的也多，见苏桐对田地之事生疏，说什么种两季粮食，非常可笑。整个大庆朝的田地都是种一季稻米，每年四月下殃，十月收成，哪里有种两季的。
苏桐不动声色的将申管家的举动看在眼里，她是东家，她说能种两季就能种两季，在她面前耍奸的肯定是不能的。上辈子她虽然不是农家女，但对田里的农作物还是不陌生的，尤其是大棚种菜。
奉贤府城管辖的四个县因为靠近山里，天气阴冷，确实不太适合种植两季，但着并不妨碍尝试，万事开头难，慢慢来，她写下的那些计划书，都能实现了。
经过一番口舌之争，申管家见苏桐言辞有理，说的头头是道，且账目之间问的也精明，并不是那种大门不出二门不迈的大小姐，也不好糊弄。当下也不敢嘴硬了，收起了轻视之心，打起精神，老老实实的将杨柳村的情况给她详细的介绍了一遍。
苏桐听申管家说完杨柳村的地势，还有猎户们说的山林情况，便跟着他们去山林了转了转，查看地形和林木情况。
深秋的季节，落叶层层，红黄相间，分外美丽，几个人行走在山道上，那林间野兔、野鸡跑来跳去，很是肥硕。
苏桐不禁感慨，这个村子可比松江村好多了，出门便能猎得野味，还没有人争抢，跟松江孙比起来，可谓是一个天上一个地下。想到三年前苏家在松江村里的苦日子，那真是一眼难尽啊，想到此，她转头看了申管家一眼问道：“此处山林的野味到是肥硕。”
“如今入了冬，东家若是早些日子来山里，还能看到很多的山货。
苏桐没有言语，她说是野味，申管家牛头不对马嘴的说什么山货，这管家看着精明，确实糊涂的。
“以往这些兔子可以拿去酒楼卖，如今府城里的人都吃烤鸭了，这兔子便没有销路，猎户们也不怎么抓捕了，所以多了起来。”走在一旁的猎户，见申管家没说对话，赶忙给苏桐解释了一番。
“是这样子，村里的人现在养鸭子的多了，家家都有，这兔子肉也不稀罕了，我到是觉得，既然鸭子能烤着卖，兔子一样能行，况且这山里也没有什么狼虫虎豹的大东西，肯定能养的膘肥体壮。”
苏桐点了点头没有说话，申管家这个提议她认同，山里豢养兔子，以后可以发展一下。
看过山林的地形和村里的田地，一行人便要回去了，谁知道几人刚走过一段路，就见村子对面的一条道上迎面走来几个猎户。手里提着十几只像鸡雏一样的野味，热火朝天地说什么：“这么少的肉，不值当的卖，自家炖了下酒菜吃吧！”
苏桐待那几个猎户走进了，才看清他们手里拎着的十几只是鹌鹑，听到他们嘴里说什么不值当的卖，自家炖了下酒吃的话便开口问道：“你们手里拿着的这个东西，山里很多吗？”
几个户看到苏桐她们，一下子变了脸色，慌忙将鸡雏藏到身后，头也不回的往回跑了，速度飞快，眨眼之间便不见是踪影。
苏桐不明所以的看了申管家一眼问道：“那几个猎户，为何见了我们转身便跑，有何缘故。”
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