第85章 新奇的点心（第2页）

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另外两个丫头虽然嘴上不说但眼神却骗不了人，一样闪亮亮的用期待的眼光看向凌鸢。

“你们几个馋猫，真拿你们没办法，反正今天也是清闲没事做，不如我们来做蛋糕吧！”

凌鸢笑着无奈地放下茶杯，然后站起身来，走到书桌前用纸笔列了一章食材单子，这些都是这个时代里能找到的食材，虽然口感不如现代，但也能做出来。

芍药拿着食材单子小心翼翼放进衣袖里，然后撑着伞直奔小厨房去。

凌鸢这边又用纸笔开始细细地写她脑海中能回忆到的制作步骤，事无巨细，每一步都很详尽。

凌鸢根据这里的实际情况做出了各种相应的调整，等她这边准备好之后，芍药也挑帘进来说道：“少奶奶请移步小厨房吧，你吩咐要的东西厨房都准备妥当了。”

“很好，那我就给你露一手看看，这是我第一次在这里做蛋糕，希望能成功！”

凌鸢微笑着对丫头们说道，虽然在现代时她休息是也参加过甜品培训班，也经常做一些手工蛋糕给朋友们吃，但时空转换之后她心里有些没谱，不知道同样的配方在这里是不是管用。

“大少奶奶多才多艺，什么事情都难不倒你，我们今天又口福了，等着品尝大少奶奶的手艺了！”

春桃笑眯眯地说道，其他两个丫头也跟着点头，跟在凌鸢身后迫不及待去厨房。

一踏进小厨房，就有一股甜腻腻的香气扑面而来，牛奶水果和面粉应有尽有，摆得满满登登，厨娘们也都好奇地围在旁边，都想看看凌鸢到底会做出个什么新奇的东西出来。

凌鸢被这么多人围观也丝毫不慌，她有条不紊地开始进行第一步，芍药拿来干净的大瓷碗，凌鸢把面粉和牛奶按照比例倒了进去。

这里的牛乳子比现代要醇厚得多，凌鸢在搅拌的时候不由得信心大增，她知道这样做出来的蛋糕口感绝对比现代要好，每一样食材都天然品质又好。

这里虽然是盛府的小厨房但其实一点儿都不小，足足是普通人家的一倍还多，所以不光是煮菜炒菜用的锅灶齐全，就连烘焙食物的烤炉也一应俱全。

凌鸢让经验最丰富的厨娘掌管火候，然后把配好的牛奶面粉放进烤炉里面，一点点小火慢烤，按照情况及时调整火候。

盏茶的时间后，还没打开烤炉就闻到了一阵浓郁的香气，这是在场的人们从来没有闻到过的气味。

“把烤炉打开，轻轻地把蛋糕胚取出来，不要弄坏了。”

凌鸢吩咐另外一名厨娘道。

厨娘早已期待已久，忙不迭地打开火炉的盖子，顿时满室都被这浓郁的烘焙香气所萦绕，大家不由自主地吞了吞口水，眼睛盯着那个圆圆的蛋糕胚舍不得离开。

凌鸢用大瓷勺背轻轻地试探一下蛋糕胚子的软硬度，没有添加剂的时代，这个胚子居然做得蓬松柔软，香气扑鼻，让人一看就忍不住食指大动。

“少奶奶，这个蛋糕现在可以吃了吗？”

春桃吞了口口水然后问道。

“别着急，现在只是完成了第一步而已，等我做完你们可是会大吃一惊的！”

凌鸢说着开始利落地打发鸡蛋清，制作奶油，然后用去巧思做出了一个裱花工具，又吩咐厨娘把水果切成她满意的样子。

等一切就绪之后，她开始铺奶油，裱花样，用水果装点蛋糕。

半个时辰后，一个和现代差不多的水果奶油蛋糕便完成了，当它完整地出现在大家面前时，果然引起了一阵惊叹。

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