第六十八章 岩隐食斋开业(第2页)
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杨龙突然贱兮兮的凑到赵倩倩耳边小声说道:
“怎么?舍不得我啊!”
“滚……”
上午十点多。
陈慧和唐明海一起来到客栈,同行的有唐开元。
当三人一起走进岩隐食斋时,陈慧一脸欣慰。
“我儿子真棒,咱们十几年都只能守着那家客栈,看看儿子,回来没几个月就又开一家新店了。”
唐明海也在一旁附和。
“是啊……小然这一点就随我,你看当初我说让他回来看店是多么正确的决定,你还……真是英明神武,要不是老婆你提醒,我都想不到呢!”
唐明海原本想夸下自己,结果习惯性的拉高踩低,幸亏及时转口,否则……
“好险!差点捅娄子……”他也是暗自庆幸。
陈慧看到桑迪,走了过去。
“小迪,现在怎么样了!”
桑迪看是陈慧来了,说道:
“陈姨,准备好了都,刚才正在调试排号点菜系统呢!刚才跟老板核查过,没有问题的!”
陈慧看着桑迪认真的表情,她越来越满意。
唐开元则没有理会两人,径直走到厨房,就看到身穿白净厨师服,头戴厨师帽和口罩的唐然和司思正在加工食物。
整个厨房被唐然设计成了明档,被整块通透的钢化玻璃围住,外面可以清洗的看到里面的操作过程。
玻璃橱窗上被唐然开了一个出菜口,出菜口外面被做成了一个不锈钢台面,上面整齐码摞着传菜托盘。
而靠着出菜口厨房摆放着一张方桌,上面的瓷碗中依次放着香菜、小葱花、腊八蒜、糖蒜、小米辣、陈醋和红油辣椒。
这些都是让客人根据自己口味进行添加免费小料。
除此之外,还有一盘盘提前装好用保鲜膜封好的腌萝卜被码放在一个托盘上面。
唐然正在隔间查看着卤肉汤桶,之前因为地方太小无法接待带多食客的原因,买来的不锈钢汤桶就一直没有煮满过,最多也只加工过五分之三的容量。
而今天唐然却是火力全开,就今天这一桶卤肉,卖个3oo+的卤肉饭不成问题。
至于虾汤也被唐然用老办法用双耳陶制砂锅熬住了三锅出来,也足够卖个小二百份了,现在虾汤正在一旁的电磁炉上小火保温着。
司思则是正在淘米,岩隐食斋的厨房被唐然设计了四个镶嵌式电饭锅。
每个电饭锅都能在2o分钟内焖好8o人份的米饭。这样哪怕米饭不够吃也能趁着卖其他几锅米饭的时候焖新的米饭出来。
唐开元走到唐然面前,看着正在翻滚卤肉,闻着独特的香味。
唐然也看到了唐开元。
“爷爷,你怎么来了……怎么也不跟我说一声?”
“说什么?你今天这么忙,还让你操心啊!”
“行了,你忙吧,你爸妈也来了,我和他们去看看有什么帮忙的,你就别管我们了!”
说完唐开元转身就走,看的唐然哭笑不得。
十一点钟,耳机里传来桑迪的声音。
“老板,十一点了,你该祈福了,等你上完香就准备接客了。”
“好,我这就出去!”
唐然将手洗净就从客栈厨房那边来到院子。
接过桑迪递来的贡香,走到水缸面前。
这会儿因为岩隐食斋开业的原因,已经有很多住客和游客提前到来。
许柒安和王义、杨龙也在其中。
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