樱桃酱(第3页)
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“你这是从哪里捡来这么多樱桃?”
“这可不是我捡的哦,都是阿宝从桐乡镇边上的山林里摘的。
那山后面又长了好多棵樱桃树呢,果子都快烂了,掉在地上被鸟儿吃了,阿宝就摘了好多回来。”
这么一说,姜晚容才恍然大悟。
好像秦朝水果种类和现在还真差不多,什么桑葚,枇杷,樱桃,该有的基本都有了。
而且陕西的大樱桃,谁说就一定输给智利车厘子了?
明明本土产的又大个又便宜,只是欠缺营销。
没想到来了大秦,她还率先实现了后代人没法实现的车厘子自由,姜晚容赶紧替小豆丁拿过一篮子沉甸甸的樱桃:
“好好好,阿宝最厉害来!阿宝是男子汉。”
看着小豆丁听了这话骄傲地挺起胸脯,抓了一把樱桃就胡乱往嘴里送,姜晩容接着说道:
“所以请问男子汉阿宝,你
作业写完了吗?考试及格了吗?错题修改了吗?
阿宝是个男子汉,我相信你可以的哦。”
开开心心正往嘴里塞樱桃的姜阿宝听到这里,顿时扎心得哇的一声哭了出来,随后整个娃都不好了:
“苏轼究竟是谁!是谁!他出的题太难了,太难了!
他为什么要为难阿宝呜呜呜!”
姜晚容摸了摸他的小脑门说道:
“不许再吃了,回去好好做题,阿姐就给你做好吃的樱桃酱。”
一听有好吃的,阿宝顿时又晴了脸色,开开心心地跑回去考试了。
姜晩容好笑的摇了摇头,回身就看见吕雉在一旁洗着樱桃,却是十分心不在焉。
姜晚容若有所思的想了想,又看了看手里的樱桃,拿着洗好的水灵灵樱桃就进了厨房。
遇到个渣男算什么,是甜甜的樱桃汁不够美味,还是樱桃酱不够治愈?
如果不行,那就两个一起吃!
洗完樱桃后,看着这个头饱满,形状完美,甚至还泛出几分光泽的樱桃,姜晚容再也忍不住,一口一个吃了进去。
顿时,大大的樱桃就直接在口里爆出汁来,而那樱桃肉也肉质紧致,甜中带了一分微微酸味儿,正是美味可口的时候。很快就在口腔中弥漫开一股清香的果肉味道。
这么一大筐子樱桃,看着可真是太诱人了!
樱桃不仅含铁量丰富,维生素含量高,而且还有诸多的做法。
吃不完的樱桃,还可以做成樱桃酒樱桃酱,樱桃罐头樱
桃汁。再或是放在甜品上面做点缀。
总之,就是怎么做都好吃。
要是放在现代吃车厘子,姜晚容保证一口只敢咬小半个,还要小心翼翼生怕一盘子很快就吃完了。
而此时她一口两个直接吃到打饱嗝,这才开始加工剩下的一大筐子吃不完的樱桃。
这,就是车厘子自由的快乐!
樱桃酒得酿好些天,但是樱桃酱和樱桃汁现熬就能吃。
首先把樱桃去蒂去胡,然后和白糖混合腌制,吸出水分后,就可以把樱桃果肉扔到锅里煮,边煮边搅拌。
这时候,还可以放些红包群里早就收获了的柠檬汁,清香的味道就会更加浓郁了。
直到这樱桃果肉熬成了浓稠状之后,就可以把这熬成酒红色,浓浓稠稠还带着一股子果香味的樱桃果酱装盒了。
接下来就是樱桃果汁。
开始的步骤和做樱桃酱的过程几乎一样,同样放到锅里煮。
只不过这次需要多加些水,也不需要煮太久,基本上两盏茶的功夫,就能看着那红润的樱桃一个个都变成了好看的淡粉红色,这时就可以直接关火,将看起来便分外有食欲的酸甜樱桃汁倒入碗里。
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