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第38章 鱼丸(第1页)

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九月的最后一天,叶家添置了一个摊煎饼的物件儿,还买了二十斤谷子六斤黄豆。叶堂远摆摊的第一天,就把收入全花光了。

回家之后自然是被菱角和盼儿一左一右的念叨。堂远也不生气,就摇头晃脑的跟福禄探讨新买的鏊子。

摊煎饼的篪要钱,堂远回家就找福禄描述,福禄眨巴几下眼睛,点点头确认能做。

“哎呦我的姐姐,粮食也不是今天就吃完,再说我用海货跟人家杂货铺老板换的,没花几个铜板。

这不都是日常所需嘛,值当你带上小五心疼这么久?”

“小七,你三哥说的是真的吗?”

雅儿乖巧的点点头。

“哼,算你过了这一关,不过谷子和黄豆还得去磨了才能用,明儿再说吧。”

福禄选好了木料道:“没事儿,咱们自己做个小石磨。”

福禄手里拿着刀呢,菱角想揪这小子的耳朵又放弃了。

“给你能的,怎么不造个船?家里小金叔的渔网该是能用的,大哥下次也能自己捕鱼了。”

“船太大,等我长大一点就能做。”

“不行了盼儿啊,我受不了了,咱做饭去吧。都这时辰了,大哥怎么还不回来?”

雅儿把晾晒的海贝肉收进屋里,夜里太潮。绳子上挂着几串变黑的海带和其他藻类,表面结了一层盐霜。

上次菱角买的面要留着给大哥做干粮,盼儿泡了几把黄豆。那边菱角咣咣剁着章鱼,盼儿用自家做的筛子将米糠过了两遍筛,抓了一把荞麦面混合。

直接煮的章鱼不好入味,做成章鱼肉丸子就不一样了,口感弹牙还顶饱,连着一碗汤下去,比野菜米糠粥好吃的多。

此时散了集市往回赶的众人,也在数着行商过来的日子。每年十月就该有人66续续来泰州了。

除了他们临照的海货,还有其他地方的药材、驴肉、酥糖等物。叶青竹仔细的听着,再想到堂远的提议,走远一些虽然辛苦,但是会多卖点铜板,还能为走商的节省好几日路程。

七人第一次坐在灶台边吃饭,盼儿又做了新鲜吃食,哪怕很简陋,兄妹几人仍然很开心。

“今天做了章鱼丸子汤,还有这个腌菜,是跟村里的伯娘学的。”

盼儿忐忑的等着大家给出评价,菱角用膝盖碰了碰她的,含糊道:“赶快吃,好香。等会儿被他们抢光了。”

此起彼伏的饱嗝声响起,简单的桌子上已经只剩下空碗。最中间一个大贝壳充当菜盘子,里面的咸菜丝一根也不剩。

“盼儿,还得是你啊,丸子真好吃,比胭脂巷任何一家楼子的小菜都好吃。”

盼儿哪知道什么是胭脂巷,呲着兔牙笑呵呵问:“真的吗?我瞎琢磨的,真好吃?”

叶青竹瞪了堂远一眼,兔崽子,不会说话别说话,好好的提什么胭脂巷!

“确实不错,没有那么多腥味,入味,还好看。”叶青竹说完起身准备溜达着去挑水。

堂远伸手喊道:“大哥别忙,等会儿,我有个想法。”

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