第三十一章 永嘉（第3页）

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昨天大年除夕，也是一起过的，一起吃的团圆饭。

这时候，已经有了除夕这个称呼。

除夕时，相互赠送礼物，称“馈岁”；相邀酒食，称“别岁”；长幼聚欢，互相祝颂，称“分岁”；终夜不眠，以待天明，称“守岁”。

还有，正月初一，鸡鸣时要早起，于庭前燃草爆竹，用以避山魈恶鬼。

这时候，爆竹是用火烧竹子，听其毕剥声。

团圆饭，自然不再需要司马炽亲自动手。御厨们都得到了传艺。

其实只是烹饪手法、工具等的不同，这些老厨师一上手，知道了做法，来回几次，就得心应手。

可惜司马炽也只会些家常手艺，后续菜式的开，还需要这些专攻的老师傅。

上次梁皇后宴请老丈人梁芬，一顿饭把老丈人直接吃迷糊了。后来，请求要带个御厨回府，传几招给他府上。

历史上，西晋时期崇尚奢华，斗富，都是鼎鼎大名的。吃，更是奢华斗富的主区域。

开国八公的司徒何曾，就是其中佼佼者。其一生奢侈无度，十分讲究饮食。厨膳滋味，远过于皇宫。武帝司马炎每次宴请百官，他都不食，只吃自己带的。

有云：食日万钱，犹曰无下箸处。这就是“何曾食万”的典故。

按照购买力来算，这个时代的一钱大致相当于后世一块至两块钱。一顿吃一两万，这或许在后世有钱人家并不鲜见。

但再看收入，这时候温饱家庭的一个普通人一天换算下来，大概能挣十多钱，最高也不过二十到三十钱，还不是稳定收入。

就拿每天稳定收入三十钱来算，何司徒一顿消费就相当于普通人一两年不吃不喝才能攒够。

何曾还专门为吃，著有《食疏》一书。有一次，何曾府上研究出一种开花馒头。他珍之若命，司马炎讨要做法，他都拒绝。此后，非开花馒头，不食用。

不过这么多年过去，秘方也终于流传出去。

司马炽之前就吃过。样子、味道，肯定都不及后世。但在这个时候，确实已经算是美味。

看到老丈人竟这样喜欢，司马炽心中一动。何不搞一个酒楼，展古代饮食业？

这可是穿越者常用的招数啊，他忙于勾心斗角，都给忘了！

这一说，翁婿俩一拍即合，兴致勃勃谈起合作。

司马炽这一份，他和梁皇后都不方便出面，最后决定交给舅舅王延代办。

炒菜虽然简单，但这时代也还不是普通百姓能消费的。他们的目标群体，就是那些奢靡的高门大族。

按照他们的奢靡程度，再加上互相攀比，多搞些花样，每年收入绝对可观！

这些人都是肥羊，百姓身上的吸血鬼，不宰他们宰谁！

正好！赚的钱，可以作为军费，养军用。

而且这种商事一旦打开局面，等到承平时期，对民间经济会产生很大刺激。

治国治政，简单点，无非就是所有人的衣食住行！

生产力低下的古代，食是最关键！

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