第63节（第2页）

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陈少奶奶又是笑了一阵，把后院的气氛重新调动起来才对李沅锦：“今儿把你叫过来，是想让薛大太太跟白大姑娘、刘奶帮着掌掌眼。”

“看你这豆腐是不是入得了豆腐大赛的资格。”

李沅锦蓦地抬起头来：“豆腐大赛？”

陈少奶奶温和笑道：“一看你就是不知道的样，咱们天胤朝每年都有豆腐大赛，每年的选拔赛，还有三年一次的大赛，我觉得你豆腐做的不错，今儿看大家也觉得好，就想让你去试试。开春就要比了，还好没耽误了。”

天胤朝自高祖开始就有吃豆腐的习惯，因为上位者喜欢，民间也多以吃豆腐为荣。但豆腐这东西实在是平常，即便最普通的农户人家也能买上两块，凸显不出来尊贵。

于是一方面为了凸显豆腐的尊贵，一方面也是为了迎合上位者的口味创造出更多的豆腐美食，自先皇在位期间民间就开始举办豆腐大赛。

一开始只是民间举办，每年会评出十位豆腐大师，十样豆腐佳肴。后来规模越来越来，连宫里都惊动了，先皇吃了民间供上来的豆腐，很是高兴。于是每三年，由宫里出人来评选，这一年要集合三年的共三十位民间豆腐大师，及其他由各方举荐的人才，综合评选出来由宫里颁发的三位金牌豆腐大师。

这也算得上是一件大事了，陈少奶奶自认识李沅锦之后，知道这豆腐是她在没去过南边，也不可能有钱去尝别人做的南豆腐，而是自己研究出来的之后，就觉得有戏。

毕竟不管是先皇还是当今圣上，都没有禁止过女参加豆腐大赛，毕竟天下厨娘还是女多些。

但或许是以往的女格局太，又或者被家庭拖累，均没有真正选上金牌豆腐大师的，反倒不美。

陈少奶奶家财万贯，平日里也没有什么可操心的事，如今看到李沅锦踏实认真，不由得起了一把帮她的心。

今天就找来了顺平镇上的几家豆腐坊的主人家，算是把李沅锦和金玉豆腐坊正式引入到大家的视线中。

李沅锦没有不明白的，当即鞠了躬多谢陈少奶奶的点拨跟提拔：“谢陈少奶奶，这豆腐大赛我一定要参加！”

陈少奶奶笑了：“就知道你是个有心的，去吧，若是缺银，也可跟我，毕竟我还吃着你家的豆腐呢。只是你去参加豆腐大赛，少不得要多花些时间跟精力，我这南豆腐，还吃不吃的上呀！”

李沅锦也笑了：“这是事，如今我爹娘跟我妹都会做豆腐，即便我不在家，您这儿的豆腐也不会断了的！”

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正文第七十八章我要参加

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