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第70章资深美食博主的修养(第4页)

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洛克虽然已经3年没有制作巧克力软心布丁了,但是制作起来,依旧熟练,这就是一位资深美食博主的修养。

他把盛布丁的模子中喷油或刷油,然后倒入面粉滚一下。每一个角落都要布满薄薄一层。

将已经搅拌好的食材倒入模子中,最后送入了提前预热了5分钟的烤箱。

先是加干炭快升温,让温度达到至少2oo度,4分钟后再赶紧将壁炉里多余的炭火撤出,并通风,让温度降低到大约18o度左右,手动控温。

最后烤14分钟,巧克力软心布丁就制作成功了。

装盘的时候洒上一些比白糖更细密的糖粉,插入一朵冬季才有的鸢尾铃,搭配上两颗红樱桃,增加巧克力软心布丁的美感。

做完这一切,洛克已经全身是汗水。

主要是刚刚控火的时候,被火烤热的。

他一共做了两个,端出一个递到老拉尼和费多尔面前。

三人一起品尝了巧克力软心布丁的味道。

老拉尼虽然不喜欢吃甜食,但他也被布丁的味道征服了,仿佛回到了和妻子恋爱的时光。

浓郁巧克力奶香沁人心脾,Q弹软糯的布丁一咬即化满口生香,细腻丝滑,回味无穷。

喜欢吃甜食的费多尔更是对这道甜点赞不绝口,竖起了大拇指,

“洛克,你真是个天才,这道甜点叫什么?”

“巧克力软心布丁。”

洛克回答道。

费多尔双眼亮,“回头一定要教给我,莪的妻子和女儿会因为这道料理重新爱上我,不再抱怨我胖的身材。”

“没问题。”

洛克笑着承诺。

他没想到这种笨重烤箱烘烤出来的布丁,竟然比自己从前的全自动烤箱烤出来的还要美味。

这道布丁,他自己非常满意,假如是艾琳,大概会说能排到她吃过的美食中前5o。

这应该是她目前给自己的最高评价。

嗯,晚上就做两个,带回家给艾琳和汉娜。

也不知道艾琳在家里会做些什么?

但愿她不要无聊到抓毛线球。

“送过去吧,雷妮丝局长肯定会喜欢的。”

老拉尼的声音打断了洛克的思绪。

洛克指了指自己,“我送去吗?”

“当然,这是你做的,你会得到局长的赞赏的,这是我们将[冰煮羊]计划推出去的第一步。”

老拉尼笑着说道。

费多尔愣了愣。

这还是他这些天以来,第一次看到老拉尼露出笑容。

自从老拉尼的妻子死后,脾气本就暴躁的老拉尼像是患上了抑郁症,整天都阴沉着脸。

“好的。”

洛克端上精致的瓷盘,带着巧克力软心,走出了厨房。

刚巧碰见了来上班的调查员席格。

席格看着盘子里的布丁,闻到了浓郁的巧克力香味,他舔了舔舌头,

“我的朋友,这是给我的吗?”

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