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顾皎有些不好意思的样子，“寿伯，爹说我想干什么，尽可找你。”

又转向周志坚，“志坚，我当日在关口夸下海口要保那些土匪的命，要他们弥补乡里，从修路开始可好？”

寿伯答应得爽快，“自然。夫人要做什么，老奴自当全力。”

周志坚不看顾皎，道，“辜大那边三十几口人，十天内的安排早已做下了。夫人要修路尽可，但需先提出计划。如何修，修至何处，需用多长时间。物料从何来，日常的饭食怎么处理——”

若非周志坚一脸诚恳的样子，她怀疑这家伙故意为难自己。夫人要修路，寿伯已经答应了要出钱出力，他只消也答应下来，时候再和寿伯商量具体细节不就好了？非咬着不同意呢，怕是要等李恒的示下。

顾皎内心叹口气，要笼络一个人多么不容易。

她轻声道，“可。我将这路走一遍，画好简图和修筑要求，定下方案后自会给你。到时候还要劳烦寿伯仔细核算一下，需得准备多少的物流和米粮才够。”

寿伯自然一口应承下来。

周志坚无可无不可地样子，只说等到准备充分后安排不迟。

顾皎便不理他，只和寿伯说话。附近的妆田有多少是佃给农户在种的，有多少是请了长工自种的。一般种哪些粮食，今年的安排是不是已经下了，惯使的又是哪些种植方法。

她这边想要一部分田地，等到三月的时候请长工来，按她的主意去做，可行不可行？

因要阔路，会占用一部分田亩面积，自家的地好说，佃户家的该如何补偿？

寿伯便一一答了。

两人一问一答，整个上午便过去了。周志坚一直坐着听，好几次想插话要离开，顾皎都给岔过去了。她眼角余光瞥他，他眼中虽有些许不满，但到底很沉得住气，几乎没漏出什么情绪来。

等到晌午的时候，门房小子来报，李恒一行人回来了。

顾皎才道，“志坚留下来一起吃饭呀，将军也在的。”

周志坚拱了拱手，“有事在身，饭就不吃了。”

拎了包袱，转身便走，连将军也压不住。

顾皎喝了一口凉得差不多的茶水，慢悠悠道，“将军的人，不听我使唤呀。”

寿伯哪儿敢接口，只告退了。

顾皎又在前院坐了好一会儿，听见外面有人声才起来，道，“应是将军他们来回来吃午食了。走，咱们接将军去。”

午食十分丰盛，除了有各样野味，也有从冰下取的肥鱼。

因灶间足够宽敞，各种调味料也足，还有几个仆妇做下手，勺儿便大展身手了。龙口米粮多，鱼多，山珍也多，做席面讲究的是味道鲜美，原汁原味。她晓得来吃饭的除了夫人和将军，另有顾家的老爷、少爷和魏先生，便一点也不肯将就。

汤必定是老母鸡煨出来的高汤，下了山上挖的冬笋和吊了几年的火腿，成就一锅浓香白汤。

破开小庄外的池塘冰面，起了肥鱼出来，活生生的带着鲜味儿。就这般杀了，鱼肉细细地剁成丸子，鱼骨熬汤，也是两样菜。

又找了些咸鸡板鸭和烧鹅，一锅蒸了。

海婆见满桌子的肉，只那汤里飘着些冬笋，便去外面扯了一把豆尖苗来。高汤烫过，一碗素菜，给顾皎清肠胃的。

简单、乡野、新鲜。

魏先生一进饭堂，立刻喜笑颜开。

“吃什么好的呢？”他说。

顾皎推了推自家的菜，玩笑道，“吃素呢。”

他看一眼，“天寒地冻，能有一碗菜苗，黄金来也换不了呀。”

顾青山和顾琼满脚泥地进来，一边找水洗手，一边接口，“顾琼，先生想吃喜吃新鲜清淡。你按旬进城，带些新鲜的菜蔬和野味去孝敬先生。”

魏先生十分满意，径直坐下，“好肉好菜，岂能无酒？”

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