第18章 胖是福气（第3页）

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毕竟，她没有原主那种吃的怪癖，这就从源头上解决了问题。

而且大基数，前期掉秤是极快的。

她前世可是有名的高级营养师。

给顶流豪门做营养餐，药膳的同时，也在网络平台上给很多人制作过减肥食谱，对这一套流程可是清楚得很。

明天做席，今天下午这个点，基本上食材都送过来了。

狄林一边检查一边点头。

狄晓灿盘算完了后，也加入了狄林的队伍，两人甚至讨论起菜品，还有了些许小争论。

这边的习俗，喜宴一般是八大碗+九宫格凉菜。

当然了，这八大碗+九宫格也是有讲头的。

八大碗是蒸菜或者汤菜用大碗装。

九宫格是卤菜或者腌菜用竹制的九格盘里。

条件特别好的人家，八大碗里头有一碗很肥很肥的纯肉做的菜，叫大肉。

狄林见那送来的猪肉挺肥的，就小声对狄晓灿说道：“晓灿，咱这次做大肉吧，你最爱吃的就是这个了，上次你就说想吃大肉来着。”

确实有这回事。

原主就是喜欢那种满嘴流油的东西，猪肉是越肥越爱，一块大肥肉咬在嘴里，她嘴里咂摸一下后就能直接吞下去，满脸全是享受。

所以，但凡狄林出来做席，原主跟着每次都吵着要吃大肉。

但是并不是每次都能吃上，事实上，大多数时候，主家的肉都没有那么肥那么多，所以，基本就不会上大肉这道菜。

居然让她做那种没品味的菜。

狄晓灿只要想想那大肉的做法就有点作呕。

大肉是用纯肥肉做的，为了喜庆还会用特殊染料染成红色。

然后将染成红色的肥肉，切成一大片一大片的在碗里码好，上笼蒸，蒸大约二三个小时，肉入口即化的时候出笼，上桌的时候淋一勺巨咸的汤汁，便算完活了。

狄晓灿直接拒绝，“不要，我要减肥。”

狄林又道：“那就做炸大肉丸子。上次你也说想吃来着。”

狄晓灿有些无语的瞥了狄林一眼。

这到底是给人家做席来了，还是吃席来的？

这两玩意吃下去，确定她不会将这两天减下去的十五斤肉肉再长回来？

狄林哪里注意到狄晓灿脸上的嫌弃之色，只盯着那块大肥猪肉双眼放光。

闺女就好这口，好久没给闺女做了……

“减肥也别急嘛，也不是这一天两天的事。爹看你这两天都瘦了好多，这……这……其实爹觉得你也不胖，想吃啥就吃点啥吧，别把身体搞坏了。”

“而且，爹看那顾先生就一点没有嫌弃你的意思，没准人家就是觉得你胖是福气呢。”

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