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不少人都在看,看他会不会成功,成功了他就是自主创业带领村民共同致富的领头人,失败了大约就会成为一个笑话,在茶余饭后变成村中婆子教训家中妄想孩子的一个典范。
深知此事的周全从回来的那天开始心中就憋着一口气,创业不易这一点他是知道的,也早就做好了迎接一切,不管是成功还是失败的准备。
但这不是他不进取的理由,所以他要求自己把能做到的事情做到最好,剩下的就是看老天爷成不成全他。
万幸的是他成功了,不论是改良鲜切月季的品种,还是革新种植技术,甚至废弃了旧的花棚,在东山上盖了一排又一排的现代化日光温室,他的每一步都走对了,走的成功了,因而才有了现在的地位。
但就因为这样他才更不能放松,村子里已经有太多的人家把一家老小的生计都交给了自己,周全很清楚压在他肩膀上的担子有多重。
有好长时间他都没有如此轻松过,上一次感觉这么放松的时候,貌似还是他刚刚结束高考,十年寒窗苦读一招得了解放的时候。
头上盖着毛巾的周全先是脑子里面乱乱的想了很多,后来人感觉越来越舒服,脑子就忍不住开始放空,到最后他居然迷迷糊糊的差一点就在浴汤泉里面睡了过去。
感觉有人再拨弄自己头上的毛巾,原本半睡半醒的周全立即被惊醒。
掀开滑落到眼睛上的毛巾一看,发现宝大厨不知何时来到他的身边,而自己现在正枕在对方的肩头。
“醒了?你要是困了咱们就回房间去,别在这睡会着凉的。”
已经醒了的周全闻言坐起身子说道:“不用了,我不是困,就是泡的太舒服了。”
“泡温泉的时间一次不能太长,你喜欢泡咱们可以晚上再来,现在先出去吃个午饭吧。”
两个人从浴汤泉里出来,脱下浴袍换上自己的衣服,来到前台询问的时候,负责接待的那位小姐查了查订单说道:“两位预订的铁锅炖已经做好,你们到铁锅专区那边找好位置,就会有服务员把食物给送过去的。”
前台小姐口中的铁锅专区在酒店一楼的最西侧,有别于温泉酒店里的装修风格,这边居然再一百多平的区域里修建了十几口带着大锅的厨灶。
宝大厨带着周全两个人找了个靠窗的位置,他们做好之后就有服务人员过来往铁锅底下的灶台里添柴火,原本只是零星火苗的灶台,有了柴火的加入后立即旺盛的燃烧起来。
添柴的人走后,两个年轻的服务员一前一后的走了过来,前面的那个手里端着一个冒着热气的大铁盆,后面的那位则端着好几个盘子。
两人过来之后,宝大厨帮着把大铁锅的锅盖掀开,走在前面的服务员把铁盆里的食材连汤带水的一起倒入锅中,扣上锅盖之后说道:“炖上十分钟左右就可以吃了。”
说完她又帮着后面的同事把几个盘子摆在铁锅的旁边说道:“这些是可以加进里面去的蔬菜,你们点的套餐都已经上期,请慢用。”
服务人员离开后,周全好奇的看着自己面前的那口铁锅,好奇这里面炖的是什么,居然能让宝焵哥特意带他过来吃。
没用周全多想,宝大厨自己就揭晓了答案,他把铁锅的盖子掀开,一股浓香的味道扑面而来。
锅里面炖的都是肉,有鸡肉、兔子、牛排和五花,一锅汤汁酱色浓郁,一看就是具有浓重东北特色的铁锅炖。
宝大厨把盘子里的宽粉、土豆块和大白菜都倒入锅中,简单的翻了几下后重新盖上锅盖,看了一眼时间对周全说道:“这边的铁锅炖菜是几位驴友着重推荐的,说是酱香浓郁腥膻全无,是铁锅炖里面难得的经典口味,我想着正好过来不如尝尝,看看人家的优点再哪里,我好也能学习一下。”
周全知道宝大厨有一种特殊的能力,凡是被他吃过的东西,他都能牢牢记在脑中,基本上几口之后这道菜的做法、调味和材料他就能一样不差的全部都猜出来。
有这样的能力源于他对食材、调味料和各种烹饪技能以及技巧的了然于心,这是宝大厨安生立命的本事。
十几分钟后,铁锅的盖子再次被掀开,这一次汤锅里的酱汁已经由稀薄转为浓稠,牢牢的挂在锅中食材的表面。
已经是资深吃货的周全知道,铁锅炖如果能够炖到这种程度,不说别的光是在火候的掌握上就已经做的很完美了。
宝大厨看了一眼铁锅里面的菜色搭配,微微点了点头,夹了鸡腿给周全送过去,自己则先吃了宽粉。
宝大厨送过来的鸡腿骨肉结实,薄薄的一层嫩鸡皮包裹在绛红色的鸡肉上,常吃鸡的周全一看就知道,这绝对不是市场上的那些一个多月就出笼的白条鸡。
为了印证自己的判断他特意把鸡腿放下,到铁锅里去翻找鸡爪。
想要判断一只鸡的年龄很简单,看它鸡爪之上,鸡肘之下有一处小凸起,这个凸起越大越结实,这只鸡活的时间就越长。
然而他还没找到鸡爪,已经把鸡头吃掉一半的宝大厨就先开口道:“是只大公鸡,差不多一岁半,山林里面溜达长大的,不然鸡腿不会那边结实,身上的鸡肉也不会呈现粉红色。”
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