第113章 我虽然喝了但老板你别骗我(第3页)
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馄饨的包法很多,
专精技能省去了熟能生巧的过程,李瑞选择了最快最顺手的那种。
馅匙翻转,手指捻动。
一两秒钟便包好了一个馄饨,
三个人一人一份,几十个馄饨没用一分钟就包了出来。
一番操作直看得陈斌眼花缭乱。
他喃喃道:
“虽然我们喝多了,但老板你放没放馅儿,我们还是尝的出来的。”
话里话外的意思,
认为这馄饨馅的份量,恐怕还不足以让猪受一点皮外伤。
李瑞笑了笑。
他的手速确实是快了一点,不过没点速度也不好意思现包现煮啊。
于是李瑞将包好的馄饨展示了一下。
“来,你看看。”
微微透明的馄饨薄皮,在餐车灯光的照射下,饱满的馅料透出来殷实的粉红。
馄饨皮薄,馅也不小。
陈斌感慨了一声“卧槽,”
李瑞将馄饨收好,“没问题的话,那我下锅煮啦。”
陈斌点头,又小声嘀咕着:
“我可能确实喝多了,怎么没看清呢。”
李瑞取来三个直把带勾的笊篱,将馄饨分装进去。
();() 放进了锅里。
这里面是大棒骨小火熬制一个小时的骨汤。
只添加了葱姜和少许调味,保留着骨汤最鲜美的味道。
很快,
在热气腾腾的骨汤中,翻滚个够的小馄饨,一个个漂浮起来,
用剔透的面皮和淡淡的清香,发出了熟透的信号。
“来看看都加点啥?”李瑞问道。
骨汤清淡,
配料很全。
除了碗底统一放好的盐糖鸡精,
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