第56章 现场打分(第3页)
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“这个泡芙的酥皮用的面粉太多了,比例不对,捏上去太硬了,会影响口感,应该多加点黄油和鸡蛋液才对。”
“然后在烤箱里的时间也过长了,你看这一层都有点烤糊了,卖相不太好。”
说完之后,老师咬了一口泡芙。
白色的奶油瞬间喷涌而出,溅的嘴角都是。
老师的眉头一紧。
“里面的奶油挤的多了一些,稍不留神就会像我这样,这点也需要改进。”
……
对于这个泡芙,老师最终给了6分的成绩。
第二个作业则是王思诚的蛋糕。
王思诚直到下课的时候,还是没有成功的完成蛋糕的造型。
当然,最后他的心思也不在蛋糕上了,而是在关心周婷上。
导致整个蛋糕有点像未成品的样子。
老师第一眼就表现出了有些生气的样子。
“这个蛋糕怎么回事?”
说实话,蛋糕其实就是中间的一块面包在外面涂点奶油,稍微精致点的就是再放上一些水果巧克力什么的。
完全用不上什么烤箱,烤炉这些,自然也不需要考虑火候这些东西。
可以说是比较简单的西点了。
正因如此。
老师在看到王思诚这款蛋糕的第一眼的时候,才会如此生气。
“这蛋糕是谁做的?这是直接给了我一块面包吗?看看这奶油涂的,是不是太潦草了一些?有没有上心?”
“如果是以这种吊儿郎当的心态对待食品,那永远都不会做出成功的产品!”
老师评价的对象已经从作业上转移到人身上了。
可见是有多么的生气。
王思诚有些唯唯诺诺的举手道:“老师,这个蛋糕是我做的。”
台上的老师生气的看了一眼王思诚。
“还有你的搭档呢?你们这蛋糕只能拿o分,我希望下次上课的时候,你们不要再用这么敷衍的态度了,不然的话,期末考试我这门课直接不合格。”
王思诚:“老师,周婷身体不舒服,这是我一个人做的,能不能只扣我一个人的成绩。”
没想到王思诚这个人在这种时候竟然还在为周婷考虑。
看上去有点深陷其中的意思。
只不过他的这话却是遭到了老师更加严厉的批评。
“你当老师的课是过家家吗?”
……
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