第85章 进阶版番茄土豆牛腩（第2页）

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姜母一听也笑了，“那这样可不行，还是给开点工资吧。”

姜荷知道姜母是为了安她的心，所以才说的，她都懂。

想了想，就把店里的利润分三成到三人头上。

也就是说一人一成，姜理还有一年才成年，姜母就把他的那份充公了。

他也不恼，毕竟还是从姜母手上抠出来了十块钱。

一天十块钱，一个月就是多少钱，姜理没见识，他很满意了。

再多的姜母手上捏得紧，他也拿不到，等于没有，那都是空话。

扯远了，高压锅也压了二十几分钟了。

姜荷把气帽拿下来，让锅喷完气，打开盖子。

用筷子夹了一下，已经软烂了，她稍微用了点力气就成两半了。

把剩下的番茄都倒进去，再把土豆倒进去，最后来个十分钟。

完美！

十分钟之后土豆已经软糯耙了，轻轻翻拌一下，沁满浓稠的汤汁。

先放进去的番茄已经化成汁水了，后面的番茄还半化不化的，刚刚好。

找来四个大小不一但是配套的盘子，姜母先舀了一碗饭倒扣在盘子里，再由姜荷舀一勺满满的一勺番茄土豆牛腩盖上去。

撒上香菜沫，再来一点点芝麻。

这卖相，这香味，找遍整个市区都找不到第二家。

四个人的份都弄好了，一家人正式开动。

酸甜的汁水浓稠地糊满每一颗米粒，送进嘴里就是唇齿留香。

大块的土豆，勺子轻轻一压，就化成沙，嘴巴轻轻一抿，就在嘴里散开来。

土豆不愧是蔬菜届百搭天王，跟什么东西都配套，都好吃。

最后来上重头戏，一大口牛腩，牛腩被炖得软烂入味，牙齿咀嚼间是浓浓的肉香。

丝毫不会塞牙缝。

时不时吃到一块带肥的，更是香死人。

油脂比瘦肉吸收了更多的香料精华，舌头触碰到就是嫩滑入味，脂肪香气扑鼻。

都说半大小子吃穷老子。

三人还没吃完半盘饭，姜理就已经在划拉着碗里的最后一粒米了。

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