第78章 你做的菜还不错基本有林爷爷七八分的味道了（第2页）

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那威看着自己做的鱼香肉丝，半天也没现什么问题。

身边还站着七八位徒弟，又气又尴尬的端起餐盘。

“行，找事儿是吧，今天她要说不出个子丑寅卯来。”

“让她把两盘全吃了。”

。。。。。。

那威端着鱼香肉丝冲出后厨，重重推开6号包厢的门。

那威做为后厨工作人员，直接冲到包间让客人尴尬是十分不礼貌的行为。

服务员在后面好言相劝，可上头的那威根本听不进去。

“我是翠仙楼的掌勺大师傅，这道鱼香肉丝是我做的。”

“我想请问一下，你觉得哪里不好吃？”

王生生看到厨子都打上门了，她叹了口气也再无顾虑。

“掌勺师傅，您这道菜我刚才吃了。”

“酸甜适口，肉丝软嫩鲜香，冬笋也很脆爽，口感跟味道都很好。”

王生生越说在场几人越是疑惑，这么好你神经病啊退菜？

正当那威感觉被戏耍了想飙时。

“但是。。。”

“掌勺师傅，这是翠仙楼，江城第一的酒楼。”

“不是路边摊，你们炒鱼香肉丝，不放泡辣椒的？”

“糊弄客人都已经糊弄到这个程度了，就用豆掰酱凑活？”

此话一出慧姐笑着点了点头，如果没吃过林国栋的鱼香肉丝。

今天这道菜她也会觉得十分完美，可正因为吃过更好的。

才会提高自身的要求，宋倾涵夹了一筷子那威做的鱼香肉丝尝了尝。

“我觉得挺好吃的啊，酸甜的味道没有第一道那么重，但是咸香味更浓。”

说到这宋倾涵挡住一边脸，尴尬的低声跟王生生说道。

“生生啊，这道菜不是酸甜口的吗？为啥要加辣椒啊？”

“你要是不懂，咱们可以先百度一下。。。”

宋倾涵还以为王生生跟她一样，成天忙着拍戏，别说做菜的，泡面都泡不明白，在这瞎开玩笑。

一旁的慧姐则是打开手机，把林国栋做的鱼香肉丝照片打开放在桌上。

用力一转圆桌，转到那威面前。

此刻那威已经没了先前的气势，他知道今天碰到懂姐了。

这道菜的正宗做法他并不是不会，而是当了二三十年的厨师，餐厅这种商业化的地方讲究一个翻台率，出餐度。

毕竟一道菜少加一种材料客户未必有意见，可如果上菜时间太慢顾客一定很反感。

无形中他开始优化做菜流程，自认为凭他的手艺这道鱼香肉丝即便不放泡辣椒碎。

也一定能靠对火候味道的把握，让食客无话可说。

确实，如果王生生没吃过林国栋的鱼香肉丝的话，今天不光不会退菜。

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