第三十七章 农庄（第2页）

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“老板娘这样就看出来啊。”

“我在这里开了十几年了，只有粤省来的客人会烫碗，其它地区的人都是直接使用的。”中年妇女笑着说：“老板挺会点菜的，你点的这几道都是我们房县的特色菜，对了，这边的酒要不要来一点。”

“不要了，等一下还要进山，然后从另一边出去，来这里吃饭纯属意外。”

“你还要进山啊？这里如果坐车的话大概4o分钟能到房县，但是如果走路的话要走15公里，你要走过去的话起码要通宵赶路呢。”老板娘惊讶道。

“没有，我看过了，这里离房县的直线距离大概5公里左右，我直接穿过森林就可以了，这样可以在天黑前出去。”

“年轻人了不得啊，不过我要提醒你，虽然这里到房县的山头经常有人进山采药，但是里面还是比较幽静的，近几年野猪也多了起来，你要多注意安全。”老板娘惊讶杜君翊还要从森林里徒步，提醒他注意安全。

“谢谢老板娘的提醒，我会注意的。”杜君翊非常有礼貌的回谢！

“到底是主播注意安全还是野猪要注意安全啊？”

“虽然主播能够单挑金钱豹不落下风，但是野猪的体型比金钱豹大多了，主播如果遇到野猪不一定能打得过。”

“看到这里，我现在十分期望主播能遇到野猪了。”

看到直播间里的人看热闹不嫌事大，纷纷表示希望主播等一下能够碰到主播，看一下到底哪一方更厉害，杜君翊霎时间感到十分无语，虽然碰到野猪的话十分有直播效果，但是能不碰到还是尽量不要碰到吧，这两天直播虽然时间不长，但是经常的片段还是不少的，这种精彩刺激的场面还是留着下一次吧。

于是就对观众们说：“成年的野猪差不多有3~4百斤，在野外碰到的话还是比较危险的，如果是我，肯定不希望接下来的行程中碰到它。”

就在杜君翊和观众们吹牛的时间里，他点的菜已经做好了，纷纷端了上来。

看着这几道菜，杜君翊把镜头对着这几道菜，

“看，这一道就是清炒小花菇了，小花菇是正宗的房县特产，面呈淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。房县花菇具有“色泽好、外观美、营养丰富”等特征，是中外名菜不可缺少的佐味佳品，被营养学家冠以‘菌星’、‘菇中之王’、‘素材之荤’、‘营养元素之宝库’等美誉。”说完，夹了一个小花菇放进口中。

“嗯，不愧是被称为‘菇中之王’，入口清香滑腻、口感纯正。”

然后又把目光放到另一道菜上，正是房县盘鸭，盘鸭的制作十分考究，要经过选鸭（一般选大小相称的两只鸭）、宰杀、退毛等工序。最具特色的加工方法是净毛后，将鸭腿爪放入沸水中，放取，连续数次，捋下黄及揉遍鸭全身上色，用刀从鸭背开腔，掏出内脏，洗净腹腔，撤上适量椒盐、五香粉，沥尽水分，然后将大小适当的两只鸭搭配成对，两背相对叠放，将腿翅互为交错蜷曲于两只鸭相对的夹缝两边，头颈交叉垂于两旁，用绳绕鸭缠数圈扎实，置平板上，用石块压数日成型后，剪开绳索，两只鸭身合一体，好似椭圆形大菜盘，故而得名“盘鸭”。

最后就是一道菜了，阳荷：是房县特有的一种食药同源野生蔬菜，春季初生的嫩芽嫩茎形成圆锥状笋苔，就是阳荷笋，顶部紫红色，茎基部逐渐变成白色。3、4月间刚出土的阳荷笋，斜切成丝，与鲜嫩辣椒或肉丝拌炒，其味清香特别，美味可口。阳荷笋还可以斜切成丝，清水中煮熟后做成凉拌菜吃，清香嫩脆，十分可口。另外还可以做成泡菜食用，酸劲十足，余味无穷。

杜君翊一边介绍着这几道菜的特点，一边在众多观众的注目中，不停地吃着桌上的美食，一边吃还一边说：“食不言寝不语，所以我吃饭的时候就不说话了，你们自己看着我吃吧。”

“这主播有毒！”

“还好，刚刚看到主播走进饭店，我就立刻点了外卖，这时已经到了。来主播，干一杯。”

“算了，我先去吃饭了，吃完饭再来主播跟野猪的邂逅。”

“我去看小姐姐了，等主播吃完再回来。”

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