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  院子里磨着豆浆，厨房里热腾腾的豆香味也在不断地传出来，江绾绾把豆腐渣过滤完，就开始点卤水，加卤水的过程中缓慢搅动着豆浆，使豆浆和卤水充分混合。

  搅动的过程中，渐渐地有豆腐花不断冒出，江绾绾咽了咽口水，把细嫩的豆腐花舀了一小木盆出来。

  过了小半个时辰，豆腐就凝固好了，“靖驰！你快进来帮我把锅里的豆腐放进豆腐槽里！”

  秦靖驰听见她的喊声，连忙进去帮忙。

  忙活了一个多时辰，豆腐终于都压上了，只等它定好形就可以了。

  虽然豆腐还在压着，但木盆里的豆腐脑可有不少，江绾绾知道大家的口味都不一样，便调了咸甜两个口味的酱汁。

  在碗中加入五香辣椒面、盐、葱、酱油、香醋和花椒粉，用热油一泼，一份酸辣味的料汁就好了。

  另一份甜料汁则是在熬划的红糖水里加入她上个月晒干的桂花和葡萄干。

  把热腾腾的豆腐脑舀进几个小碗中，再分别把料汁浇上去，“好了，快来尝尝豆腐脑，我做了两种口味，你们都尝尝，看看喜不喜欢。”

  团团和秦母都是喜欢甜的的人，两人果断端起了加了甜料汁的豆腐脑，舀起一大勺就放进了嘴里。

  咸豆腐脑酸辣咸香，甜豆腐脑透着桂花和葡萄的花果香味，也是异常香甜，两种豆腐脑均是入口滑嫩，入口即化。

  “啊！！好好吃呀，滑滑的，甜甜的！和果冻一样好吃！”

  秦母也猛点头，一口又一口的吃着，“没想到豆子还能做出这般好吃的东西！！”

  第73章豆腐脑

  江绾绾也吃的甜豆腐脑，感受着它滑嫩的口感，眼睛里都是笑，做得太成功了！

  秦靖驰、秦靖砚和秦父吃的是咸豆腐脑，也吃得喷香。

  秦靖驰见她和团团都吃甜的，就一人喂了他们一口自己碗里的咸豆腐脑，笑着说道:“咸的也很好吃。”

  团团吃了一口他爹爹的咸豆腐脑，砸吧了一下嘴巴，“爹爹，还是甜的好吃！”说完还舀了一大勺递给秦靖驰，秦靖驰吃了一口，摇摇头，“还是咸的更好吃一些。”

  团团皱着眉头，“甜的好吃！”

  秦靖驰继续悠哉悠哉地又吃了勺咸豆腐脑，“还是咸的好吃！”

  团团嫌弃地看着他，他觉得自家爹爹一点都没有品味，只好凑到江绾绾旁边，小声吐槽道:“娘亲，是不是甜的更好吃的？爹爹太没有品位了！”

  江绾绾吃着豆腐脑，听着他的话哭笑不得，也不知道这小家伙是不是听她说的，竟然还知道&#o39;品位&#o39;这个词。

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