第58章 找不出原因（第1页）

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她又看看煮锅里的料水，用筷子挑出来，尝尝……

味道差了一点……

就问许跃飞，是不是料放少了？

许跃飞说是把她给配制好的料都已经放进去了。

许雨涵感觉还是哪里出问题了，她在寻找着。又问问李姐。

李姐也说，她们都按照她教的去做的……

许雨涵看着卤猪蹄还有剩下的卤肉……

又看看时间，马上就到四点了，这怎么办？

情急之下，她又问哥哥，前天的料汁都倒了吗？

哥哥点头……

许雨涵就在锅里又放进一些调料，打开大火，熬煮汤汁儿……

锅里很快沸腾，许雨涵闻了闻味道，还可以。

就让武少雄和哥哥一起把那些猪蹄和肉都放进去，再煮……

就这样，又煮了半个小时，拿出来，放到前厅的盘子里，晾凉……

顾客这时候，已经开始进来……

卤猪蹄和卤肉出锅后，许雨涵又割开一个猪蹄，品尝一下，味道还可以。

许雨涵收着钱，心里盘算着，到底问题出在哪里？

明明自己已经配制好了的料包，哥哥制作怎么就不是那味了？

可是人多，根本不允许她继续思考。

在晚上八点半，全部卖完，没有存货了的时候，就再没有顾客进来。

许雨涵吩咐关门，收拾……

然后又开始问哥哥，她不相信自己配的料，换人熬煮就会变味……

哥哥好好想想，说：“那也许是因为自己昨晚上没煮到时候，就关火的缘故？”

许雨涵又问他，煮了多久关火的？

他说，他看着煮的，开了几开，就关掉了——

许雨涵觉得这也不应该呀，程序都对，怎么就差味？

她边问边干着活儿，武少雄跟着李姐一起洗碗，哥哥在洗猪蹄洗肉——

许雨涵在熬煮汤汁儿——

她又向锅里加入了一些糖和酱油——

熬煮了一会儿，就把猪蹄和肉放进锅里，熬煮……

大火煮了二十分钟，就开始转小火熬煮……

味道很快就出来了，再看看色相，是非常漂亮的……

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