第1章(第2页)
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这消息足以让颜汐震惊到从床上跳下来,原地激动了片刻。
这可是rubic啊!民宿酒店届的喜茶!
rubic和普通星级酒店很不一样,它的创始人是建筑设计系的高材生。毕业之后就合伙开了第一家酒店。他们一开始就把目标人群定位在年轻人上。与普通星级酒店不同,它的受众更倾向于旅游和休闲,而非商务出差,因此酒店整体装修风格都是偏现代简约风。
近年来这种风格的酒店屡见不鲜,rubic做了更大创新,每个房间都有自己的名字,风格、主题和色系几乎都没有重复。这样的特色让它在开业不到半年的时间就红遍了各大社交娱乐平台,成了一家网红酒店。
它火爆到什么程度呢?
普通的房间都得提前三个月以上才能订到,更别说有些特色主题的房间了。
后来他们在其他旅游城市相继开设分店,两年的时间就成了业内佼佼者。如今老板们终于把第五家分店开在了海市。
海市的粉丝们喜闻乐见,酒店为庆祝分店开业,还在两周后举办一场开业礼。还在微博抽一位幸运儿送两张入场券,免费吃自助餐的同时还可以住一晚。
没多久,微博转发评论就过了万。
颜汐自然不是这万里挑一的幸运儿,而是负责当天茶歇的西点师。
早上九点,助理小贝刚来上班,就听到了这爆炸性的消息,她连包都来不及放,就激动的叫出声,还反复确认,“天哪小汐姐,你说的都是真的么?”
“嗯,对方都已经发了邮件,你顺便帮我打印出来吧。”颜汐从冰箱里拿出几个鸡蛋,将蛋清蛋白分离,“刚开始还以为是骗子电话,我们市有那么多米其林西点师,干嘛偏偏找一个私厨。”
小贝坐下后打开邮件,一个个地下载文件包,“我觉得不奇怪啦,那种年轻化的网红酒店自然不会选传统西点师的。小汐姐可是网红店主,况且你做西点真的超级好吃,你看凡是在我们这订过东西的,有哪个说不好的?”
刚徒手打完蛋清,颜汐把调好的混油奶油奶酪的蛋液倒入,充分搅拌均匀后倒入磨具,再用抹茶酱裱花,最后放入预热好温度烤箱,整个动作如行云流水般一气呵成。
就如一场完美无暇的表演。
她扭了扭有些僵硬的脖子,仔细想了想,“你这么一说,还真挺有道理的。”
没错了,颜汐也是一家网红店的店主兼西点师。
没有实体店,运营和下单都只是通过小小的微信,俗称微店。但它的味道也不比实体店差,甚至可以说更略胜一筹。凡是吃过她作品的,无一不赞不绝口。就这样,凭借着超高的口碑,颜汐的小微店也渐渐在网络走红,要不是她只做同城订单,这预约估计也得提前三月半载。
颜汐走红也并非偶然,她从小就对烹饪烘焙方面有着奇高的天赋和兴趣,七八岁就可以为家人做饭,十多岁就可以掌勺家宴。后来大学的时候趁着闲暇的时间,出门接受系统的烘焙训练,做的一手好甜品差点掰弯学校的姑娘。
大三那年,大家都忙于实习,颜汐就想到了自己开工作室卖蛋糕,恰好那时乡下的祖屋拆迁,家里分到几套房。老爸很大方地拿出大部分积蓄支持女儿创业。
于是,她租了间loft当工作室和住房。买了一大堆的烘焙用具,开始在网上卖蛋糕甜品,刚开始没有客源,基本都是来自亲朋好友的小范围业务。因为她超强的业务能力吸引了不少回头客和新客,渐渐的,也做出了名气。
现如今毕业三年,她的大部分同学还都是办公室苦逼上班族,天天为各种设计方案熬掉光了头发。颜汐却已经是小有名气的西点师,虽不是大富大贵,但投资的钱也早已回本,丰衣足食,养活自己已是绰绰有余。
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