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安宁摸摸鼻子有些不好意思，回想刚才的行为可真像是八辈子没吃过肉，馋的。

不过这也不能怪他啊！之前在临祈城，家里没钱，平时吃饭也是偶尔切一点肉。后来卖了房子有钱了，一路上就来到了齐安村。在沈冰岚家这几天别说肉了，炒菜的油都少的可怜。

第17章物价和美食

坐在马车上，安宁拿着自制的炭笔和小本子记着今天的开销。

白米一升八文，糙米一升五文，白面一斤三文……依安宁对这个世界货币的价值了解，粮食不贵。至于肉类，肥肉最贵一斤十五文，瘦肉便宜些十文，骨头更便宜了，排骨带肉是八文，大骨五文钱，剃干净的大骨居然才卖三文钱！安宁是恨不得把那一摊子的骨头都买下来回去熬汤喝！

相对于猪肉，禽类就相对便宜了，鸡鸭都是整只的卖。那一笼加起来也有七只，只花了二百文钱。

这样加下来，今天一共是花了八百零六个铜板。一百文等于一贯，十贯等于一两银子，也就是说他今天买了这么多东西还不到一两银子。这可比在临祈城便宜多了！

果然离开临祈城到这里生活的决定是对的，安宁只知道现代城市物价贵，没想到古代都城的物价也贵。

打着小算盘，安宁美滋滋的坐在马车上回到齐安村。

一到家就看到坐在院子里也拿着笔在写写画画的沈冰岚，看到他们马车上不断搬下了的东西，帮忙拿的沈冰岚脸上满是尴尬。

知道他不自在，安宁笑呵呵的说：“舅舅，你看我还买了鸭子和鸡！中午我给你做一顿好吃的，让你尝尝我的手艺！”

沈冰岚成功的被他转移了注意力，惊讶的问：“你还会做饭？”

“那可不！你问问福伯，我可是无师自通呢！”

把一桶活鱼搬下马车的福伯乐呵呵的点头：“少爷煮的东西可好吃了！”第一次看到安宁下厨福伯可是吓了一大跳，安宁告诉他是在书上学来的，福伯也就没在意了。

沈冰岚也没把福伯的话当真，他以为是老管家不好拂逆少爷的兴致，讨他欢心才这么说的。

可是当安宁真的动手煮饭，沈冰岚闻着那一阵阵香味，震惊了。

买来的大骨事先让摊贩用小斧头敲碎了，用清水洗过之后放进从镇上买的陶罐里。加了米酒、葱姜，然后灌入清水架到炉子上熬着。没多久，诱人的香味就飘散开了，引得许久未吃过肉沈冰岚都忍不住咽口水了。

肥肉切丁，沈冰岚先把它们熬成油。那边安宁杀了一只快两斤重的鲤鱼，又把一块五花肉切了腌制着。

等沈冰岚熬好油，安宁用锅里剩下的油做了一大碗糖醋鲤鱼，接着又闷了一碗红烧肉。最后考虑到吃不完，他只抄了一碗青菜。

炸的外酥里嫩，酸甜可口的鲤鱼。煮的焦香，红光透亮的红烧肉，就是那盘普通的抄空心菜也因为猪油放多了，特别的碧绿。最后盛上的大骨头汤，里面加了一根切块的萝卜，最后放上两根香菜。清澈汤水散发着酒香、肉香、鲜香。

沈冰岚望着这一桌的美食，震撼的同时忍不住再次咽了咽口水。

安宁给他盛好米饭，轻笑道：“舅舅，试试看味道怎么样？”

虽然说安宁的厨艺比不得大厨师，平日因为喜欢专研一些美食的缘故，一手厨艺倒也不差。就是在调料缺少的情况下，煮出来的饭菜也是相当可口的。

对于很久没吃过肉的沈冰岚来说，这一桌饭菜更加的美味了。边吃边感叹：“墨儿，你的厨艺都可以和君悦楼的大厨相比了~”

安宁好一会儿才想起来沈冰岚说的君悦楼是那天他和福伯留宿的那家客栈，想起那一顿晚餐，安宁舔了舔嘴巴。

“舅舅，下次我们去县城的时候，到君悦楼吃饭吧！”

沈冰岚被他嘴馋的模样逗笑，不过君悦楼确实是县城最好的酒楼，他还没去吃过呢……有机会就一道去试试吧！

ps：修改了一下米的单位，古代米的单位是升、斗、石，一升是现在1。25斤，十升为一斗（12。5斤），十斗为一石（125斤）。

第18章买地建房

吃过午饭，在院子里溜达了两圈消消食，然后安宁和沈冰岚就去了村长家。

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