第32节(第2页)
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咽了咽口水,安宁决定过两天抽空包一次荠菜猪肉饺子!
最后的猪蹄汤,一掀开锅,看到黑褐色的汤汁有些倒胃口,但是那不断飘出的香味却又引诱着人想去品尝。
猪蹄汤是照顾到需要补身体地沈冰岚。
都说伤筋动骨一百天,从沈冰岚伤了脚道现在也有两个月的时间了。多吃些骨头猪蹄是错不了的,加上陆清还给开了方子,这一个月安宁没少炖药膳。
三天两头,不是猪骨就是鸡鸭,换着方子顿汤给沈冰岚喝。
今天的猪蹄也是加了药材炖药膳,汤水颜色有些诡异,但是味道正经不错。有独特的草药清香,撒一点盐巴便可。
这段时间吃腻了药膳的沈家人被安宁逼着每人喝了一碗。
倒是比较少喝的许君谦觉得味道不错,是所有人里唯一一个喝的很开心的。
吃过午饭,福伯和谭氏收拾,安宁领着许君谦在院子里散步消食,同时也询问了一下他的计划。
许君谦笑道:“没有什么特别的计划,只是在这乡间走走看看,你不用特意招待我。”
他这次来齐安村的目的就是乡间安宁,只要能看到小孩,其他的都不重要。
虽然许君谦是这么说,但是想着自己在泸水县的时候,许君谦不仅帮了那么多忙,而且还一有空就带着他去玩。安宁就觉得自己这次作为东道主,一定要好好招待一下许君谦作为回报。
歪着头望着院子外的青山,安宁陷入沉思。
过了一会儿,他心中拟定了一个初步的安排:“许大哥,今天你先好好休息。明天我们一起去挖荠菜回来包饺子~后天家里要挖水塘,你要是感兴趣就和我一起去看看,不感兴趣你可以到村里四周走走。村长说水塘两三天就能弄好,之后我再带你去后山走走,说不定还能抓点野味打打牙祭呢~”
虽然是很想好好陪许君谦玩几天,奈何开春事情太多,这样蚯蚓的事刚稳定,其他的事情变接二连三的冒出来了。
前一天福伯和谭氏还分别和他说了家里该买耕牛和家禽的事。
他们家十七亩的水田,单靠人力犁田是一件很费劲的事。那时候家家户户也都要春播,刻没有人会把自家耕牛借人。唯一的方法就是趁还有一个多月的时间,自家赶紧买一头。
家禽是安宁原先有和谭氏说过今年要扩大养殖的规模,谭氏在这方面还算颇有经验。见这天儿一天天暖和便建议安宁可以开始攒一些蛋给母鸡母鸭抱窝了。
被两人一提醒,安宁仔细想了想,想要再养两三头猪,然后养两只羊。
他们家地那么多,到时候菜叶什么定会很多,养几头猪刚好可以消耗这些。养羊是因为嘴馋,安宁爱吃羊肉,可是这里买羊肉不方便。这样不如自家养,到了冬天便可以宰杀来吃。
许君谦也是知道这个时间农户就开始渐渐忙碌起来,安宁家作为齐安村的第三个小地主,自然也是很忙的。
所以他很体贴的表示,真的不用特意安排,安宁做什么他跟着去在身边就好,体验一下农家人的生话同时还能搭把手。
虽然是这么说,安宁还是在第二天早上,特意叫许君谦一起,提着篮子到沈宅后面那一小块坡地上挖野菜。
春天是个美好的季节,乡下随处可见各种野菜,味道鲜香可口。在齐安村最常见野菜便是荠菜了。
在那一小片山坡上几乎每隔一段距离就有一小片。
安宁将篮子放在地上,自己蹲下,伸手用手指扭住荠菜的头轻轻一扯,整棵带着细白根须的小荠菜便被拔了出来。
许君谦见着有趣,仔细辨别了荠菜的模样之后,也学着安宁拔着。两人合作,速度自然也就快许多。一顿饭的功夫,两人便提着一篮子的荠菜回去了。
回到家中,谭氏已经在厨房“哆哆”的剁着肉。新鲜的猪肉是一大早福伯到镇上的集市买的,三肥七瘦的五花肉用来包饺子是最好的。
谭氏揉面团,剁馅料的当下。安宁和许君谦便提着那篮子荠菜道小溪边去洗。
齐安村靠山,山上泉眼很多,泉水汇聚之后便形成一条小溪从安宁他们家水田所在的茶山里流出来。溪水清澈无污染,蹲在小溪边可以清楚的看见水里游曳的小鱼、小虾,水中褐色的鹅卵石上还吸附着不少小溪螺和小河螺。
抓一小把荠菜放在冰凉的溪水中清洗,摘取黄叶,洗去泥沙,然后放到另一个干净的小篮子里。
许君谦抬起头看着四周的青山绿水,静谧风光。再低头便看到身边少年认真的表情,心中瞬间觉得惬意愉悦起来。
蹲下身,修长漂亮的手探入清澈的水中。初春的溪水还有些刺骨,转过头看了一眼安宁浸在水中的双手,果然看到了一片通红。
心中顿时觉得心疼,他连忙伸手帮忙。
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