第57章 采集莲藕(第2页)
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如今是九月,藕塘里面的都是老藕,塘泥干硬,干泥塘上取藕,好处就是人可以专一用工具。
而且她喜欢老藕,嫩藕主要是可以生吃,老藕淀粉含量高,适合熟食和制作藕粉用。
今天多搞点回去,就可以做藕粉吃了,吃剩下的还可以腌咸菜。
完美,说干就干。
姜月墨打量了一下四周,仔细勘测泥塘,寻找目标。
找准有藕的方法很简单,就是找到有藕苗的地方。
泥中露出的藕苗尖
在那些枯萎的荷莲茎杆底下或旁边,会有藕苗顶尖的部分,露出泥面来,只要看到了有藕苗尖的地方,就一定有藕。
而且同一处,藕苗尖越多,藕就越多。
从这里用工具挖藕,或用手直接捞藕,真可谓“手到擒来”。
如果不找到这样的“藕苗头”,就四处胡乱动锹动手,那将付出的劳动和浪费的时间就会得多大,而且收效又少得多。
“找到了~”
一个漂亮的藕尖在泥地上露出苗头,喜人的很。
姜月墨身穿防水裤,用锹小心的分割泥塘的泥,虽然表面是干的,但下面是湿的。
她俯身弯腰,顺着藕节仔细摸索,小心翼翼地将一根根被泥土包裹的莲藕从泥中拔出。
“啊~就这个挖藕爽!真解压。”
姜月墨开心的扣下一小点放在腕表上
“滴滴滴,中等浓度辐射,建议适量食用。”
万岁!
这藕在泥中并不是只此一根。
在肥沃的地方,藕是盘根错节,纵横交错的。
姜月墨小心的取藕,尽量不让泥沾染到藕孔。
虽说藕出污泥而不染,但一旦损断或损伤,泥水就会流入孔内。
这样的藕无论外观怎样好看,它孔内的泥是无法清洗干净的。
所以挖藕,保证藕的完整性最好。
姜月墨在“藕窝”中挖出部分藕后,顺着藕的前进的方向,把上面的泥层掀去,这样更便于她把这群藕“抄家”。
方才她观察了一下,这片藕塘采用的应该是抽行挖藕。
就是挖去34面积,留14不挖,这样留下的14,即作为种藕,次年藕芽萌,长出新藕。
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