第63章 什锦面片汤(第1页)
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杨老伯搁下笔问道:“沈姑娘,我家夫人说,你家的肉包口味不错,不知能不能麻烦你一下,这几日每日收摊后,给我们送几个过来呢?我家夫人扭伤了腰,起卧不便,若每日熬些米粥,配着包子,吃饭还能简便些。”
沈钰端着木板,笑应道:“这有什么麻烦的,我家就住前面的柳树巷,过来也就几步的路,不知杨老伯每日要几个,都要什么馅的,每日收摊后,让我弟弟玉诚给送过来就是。他今日就是特意跟着我出门认认路的。”
杨老伯听了喜笑颜开,像是松了口气道:“那感情好,就先多谢沈姑娘了。”
说着先屋子里瞄一眼,才压低了声音悄悄诉苦道:“沈姑娘有所不知,这厨下的活计老夫实在不太擅长,一到饭食我就手忙脚乱,苦不堪言。你这样每日给我送些包子过来,可帮了我大忙了。你可千万不要告诉我家夫人,说我不想煮饭啊。”
沈钰也悄悄的点点头,抿嘴一笑,算是答应了。
杨老伯进屋去与夫人商议了一番,定下了每日送十个包子过来,爆汁大肉包四个,青菜香菇包四个,豆沙蜜枣包两个。
杨老伯定好了数量,说好了先送五日,五日后看看夫人的腰伤恢复的如何,不能下厨的话就再接着送。
说完就让沈钰等着,要去灶间把那买菜的钱袋取过来,沈钰忙拦了,笑道:“杨老伯,不着急,还是等包子送到再付吧,五日后一起结帐好了,您的家就在这里,这么精心爱护着的花草,这么好看的小院,您还能为了几个包子钱丢下跑了?我可不信。”
杨老伯一听,快活地哈哈大笑,神情宛然是个被夸赞的孩童。
沈钰见事情都说定了,就和玉诚要回去了,杨老伯送到门口,看着姐弟二人走出巷子,才心情甚好地关了院门。
姐弟俩回到家中,李氏已经把热腾腾的汤面做好了。
因为出食摊半夜就要起,忙活完回来,早就过了早饭时间,一家人真是又累又饿。
为了快些吃上饭,李氏做起了她拿手的什锦面片汤。
虽然做法和以前一样,却明显的内容丰富好吃了许多。
以前又黑又容易散的杂合面面片不见了,变成了雪白滑爽又弹牙的纯麦面面片,加入了香喷喷的荷包蛋、绿油油的小青菜、黄澄澄的豆芽、煎得两面黄的油豆腐,还特意舀了两大勺高汤进去,略煮一下,汤头变得又香又浓,飘着诱人的香味。
沈钰一早上忙个不停,可是真的饿坏了,洗了手坐下就吃,边吃边夸赞:“娘,你的手艺越来越好了,这面揉的真筋道,爽滑好吃。”
李氏被沈钰一夸,笑得眼睛眯成了一条线,甚是得意地吹嘘道:“那是,我本来做饭就好吃,只是以前家里银钱不宽裕,哪里能往汤面里放这些好东西。”
几个孩子都跟着笑成了一团,李氏也不恼,饭桌上一片温馨和煦。
一顿饭吃完收拾妥当,就已快到了晌午时分。
李氏不让沈钰动手,让她在旁看着,她来和面,然后和玉桃一起揉面。
沈钰也想让李氏和玉桃一起来做,这样才能做得更快更多些,毕竟她一个人的产能是有限的。
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