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与关有寿一起干活的梁大柱就跟着他身边,一边干农活,一边问他有没有打算起屋子搬家,当然不会少了建议关有寿挑自己右边的空地,中间隔着自家院子,一来距离父母近,二来又不会有什么事情都给扯上。
但被关有寿以最终得有队长决定为借口,模棱两可的将话题给扯远。
于此同时,这边关平安也在边走边考虑一些事情。
养猪?
她当然赞同,别人也许会担心口粮不够,可她有小葫芦倒是不惧,但就如她娘亲所担心的那样。
处在一个院子,猪一定会是一起养在猪圈内,别回头养着养着,到了卖猪那天什么乱七八糟的事儿都来。
关平安心不在蔫地听着小话痨的一言一语,不时点头摇头附和着,走着走着,她突然开口,“你知道谁家有院子空着吗?”
“没有呀,大伙都不够住呢。我爷去年就跟我爹说我哥哥们都大了,今年好好攒一年钱,争取盖个厢房。”
关平安想想梁家的三间屋,默了一下,确实如此。“那盖房子的木头都有了?”
“还差两根,正月里我娘带我去我姥爷家拜年,她本来还想跟我大舅家借的,可我三表哥要今年成亲,说要打柜子,我爹就不准我娘开口。我爹说了不着急,先等今年卖了猪明年再盖。”
关平安闻言心里一动,要是能先借到梁家木头,再找谁家借两根,她家新房就不用等明年。
“不过,现在有了,我爷前几天去前屯找了他老伙计,说是能先挪过来,回头再还给人家。”
关平安哀怨地瞥了眼小伙伴:说话能不能一下子说完?
第136章初次掌勺
与小伙伴在大门口分开,关平安先进了正房外屋地“借”了那把菜刀,迟疑一下又顺了她祖母的五颗红枣。
回到后面三间屋,与她预料一致,关小兰姐妹俩人还没回来,她赶紧先往那口大铁锅里烧水。
今早她二伯母火急火燎的霸占这一口大铁锅,关平安都怀疑对方是不是根本就没考虑铁锈这回事。
沸水一开,关平安踩在小板凳上用水瓢舀了半桶热水,开始清理起野鸡和分给小伙伴剩下的三只小麻雀。
去毛剥皮之后,她把小麻雀加上五颗红枣放入另一口灶上的瓦罐内,生了小火让它开始慢慢炖上。
这才用菜刀把一只清理干净的野鸡给斩成块,找出昨晚刚分到手的土豆,削了皮切成块状备好。
她心心念念地烙煎饼是没法子,只能先混合今早刚磨好玉米面和小米面,学着她娘往常样子,放在一个黑瓷大盘里一边倒热水一边搅拌,把面混均匀后,这才满意地又开始切了些酸菜丝。
准备妥当后,关平安又从小葫芦内取出一颗大白菜,用菜刀切了一半。
再次掰下一小片放入嘴里咀嚼着,她还是如同初次似的心里震惊极了。不愧是待在她的葫芦仙居长大的,这白菜生嚼起来没有一点儿青涩感,反而多出了一丝丝的清新感,甜甜的,而且汁水还很足。
犹豫了一下,关平安还是将剩下的一半收回小葫芦内。凡事慢慢来,先别一下子吓着了父母才行。
剁吧剁吧,她又从小葫芦内取出两块炖烂的狍子肉掺和在一起接着剁,闻着香味,这一下子可见她是满意了。
这次停了手,小小的人儿开始小眼神往外面瞟了瞟,立马往大铁锅的灶膛内塞了两个木头,踩在小板凳上舀干净开水,嫌弃得撇开一块抹布,直接往锅里倒入野鸡和土豆,又往里倒上她的“神仙水”,再撒上盐巴粒。
盖上锅盖之后,她又跳下小板凳,往灶膛瞧了瞧,想想又加大火力,这次擦了擦一双小手搬起黑瓷大盘和菜板放在灶台。
再一次站在小板凳上掀开,关平安开始揪一块面团揉一揉,揉搓成一团,从中间戳个坑放入调好的馅,再捏上放在锅边。
一不小心,眼睁睁的看着黄灿灿的团子沿着锅边滑入。
她顿时回醒,立马转过小身子拿了一个箅子蒸笼架在铁锅上,开始一个个捏好放了馅料的面团子摆在上面。
只不过,关平安还是蹙眉不解地想着她娘为何每次就不用蒸笼,那些菜团子就那么老老实实地待在锅边呢?
这一现状让她连连摇头,看来不止种田不容易,连灶上活也是大学问。难怪以前她炫耀自己烤什么东西都味道不错时,师娘总是笑而不语。
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