第109章 三年学徒 三年效力(第2页)
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“是有什么事情吗?”王小龙疑惑的问道。
因为平常除了易立东自已要求,都是他自已单独行动的。
“我是看看能不能给你找个师傅,因为我们几个就你们兄妹是四九城的户口,这个活女生不一定能干,只有你最合适,还不知道能不能成呢,能成最好,成不了我们就接着在黑市卖鱼。”易立东直接向他道明了下午的去处,正好让王小龙也做一下准备,别到时候还不知道是干什么呢。
“找个师傅?是学什么手艺吗”王小龙激动的问道。
“还不一定能成呢,下午我带你先去看看,我给你找的师傅是四九城有名的大厨,也就是学做饭”易立东对王小龙说道。
“学厨师好,厨师饿不着”王小龙听到是学厨师兴奋的说道
“不是让你去找吃的,而是让你踏踏实实的学手艺的”易立东白了他一眼说道
要知道在现在学一个手艺是多么的难吗?因为没有专门的学校,都是一代代的传承,教授的时候还有这样那样的规矩,有很多的约定俗成的规矩,其中有一条,就是“三年学徒,两年效力”的说法。
还有三节两寿”,即及春节5月节、8月节,师傅、师娘过生日,徒弟必须要去看望,要知道学手艺的大部分都是没有生计的人,或者说穷人家的孩子,没有收入的情况下,能熬下来的不多。
这就导致了很多的技艺失传了,有次机会不容易,说实话易立东自已都想去学了,奈何自已志不在此,而且也没有那么勤奋,做不了厨子,而且要让易立东熬三年甚至更多年,易立东自已可能撑不下来。
要知道据按照易立东所了解的学徒,一般都是三年,三年的时间可不好熬。
三年学徒的第1年,几乎就是勤杂工。伺候师傅,帮师娘带孩子,甚至师傅一家人吃喝拉撒,都是学徒要服务的内容,一般的都是这样,就是不知道现在新社会还是不是这样。
据说这是师傅为了考察徒弟的心性。因为任何时候人品都是第一位的,咱也不知道是不是。
在易立东看来这其实是一种磨练与选择,机会只给那些留到最后的人,谁能熬下来谁就可以接受传承。
之后的第二年第三年才是学手艺的开始,凡是学手艺的人,必定三年学成。学成后,要为他的老师服务3年,不取报酬。
这也是易立东不想学厨子的原因,就凭易立东的空间加上对未来的了解,做什么不能吃饭,要在厨子上面熬六年,想想都可怕,但是王小龙不一样,他是身无长物,如果不学个手艺以后长大了也只能选择体力活,有个学手艺的机会摆在面前肯定要抓住机会的。
按照易立东的规划,王小龙学习厨艺的三年正好是三年灾年,即使没有工资也是赚的。
即使在灾年易立东的粮食也完全可以养活他们,但是这样的话他们怎么奋斗,怎么弄活出自已的一片天。
易立东也不可能一直养着他们的,最好还是要有一技之长,最起码要养活自已,包括易小春也是这样。
易立东可以适当的帮一下他们,但是不可能一直拿出粮食出来,这样既不合理,也不符合易立东的人设,他也没有理由能变出粮食来。
很快几人就来到了供销社,易立东直接要了十个窝头,让人用报纸包了一下,就让小春拿着回去了。
“就在这边买窝头就行,如果哪天我没有回来,你们就在这边买就行,小虎那里有钱,别老是喝粥,那玩意不抗饿”在回去的路上易立东对两人说道。
“知道了东哥”两人点了点头表示明白。
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