第31章 榨油（第3页）

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事实上这也是个施加力的故事，但施加的不是压力，而是张力。

具体的操作是，先在石头上用凿子开个小孔，然后在孔中钉入一根木楔子，当木楔完全钉入后，就开始往木楔子上灌水。吸满水的木楔子自然就会开始膨胀，膨胀就会让石头产生裂纹，然后在裂纹中同样插入木楔子，再给楔子灌水，如此往复，最终，膨胀的力会将石头顶成两半。

有些时候，人类的聪明才智实在是让人惊叹。

既然木头吸满水膨胀的力能将一块石头顶开，那将这一过程反过来，在一个狭窄的空间中让木头膨胀，不就能挤压棕榈果，将其中的油给顶出来吗？

想到这一步，榨油的工具算是有了雏形，一个大概的模样开始在刘江的大脑中形成。

首先是需要一个密闭的空间，两头堵住，但中间要有空隙能插入木头。

嗯，大概想明白是个什么构造之后，刘江迅速找了原型——一块直径约四十公分的圆木。只要在圆木的中间掏出个凹槽来，就能满足要求。

有过经验的刘江还是选择用火烧的方式，来给圆木中开出个凹槽来。他先用石头在圆木上凿出一个约十厘米宽，三十厘米长的长方形缺口来，然后将木炭放入凹槽中点燃，控制着木炭不断往下燃烧，一边烧一边刮去烧焦的部分。

用这样的办法远比单纯的用石头凿省力多了，而且开出来的凹槽也整齐好看。

一下午的时间，凹槽就开好了，为了出油方便，刘江还特意在圆木的另一侧钻出一个孔来与凹槽内部相连，这样，从凹槽内部挤出来的任何液体都会顺着侧面的小孔流出去。

圆木和凹槽处理好之后，还需要一些挤压用的木楔子。

这个活可是个费功夫的活，需要削出一堆薄厚不一但宽窄相同的楔子，不断的往凹槽中插入楔子，凹槽内部的空间就会越来越拥挤，不自然的，放置在其中的棕榈果就会被榨出油来。

削楔子足用了四天的时间才搞定。

“好了，搞定！”

刘江看着手里的木楔子，长舒了一口气。一连削了四天的木头，眼睛都要看花了。

接下的工作，就是榨！

榨之前要备料，也就是要准备棕榈果，而且为了减少棕榈果中的水分含量，还得需要提前将这些棕榈果烤干，越干越好。

于是他在壁炉上支起一口陶锅，然后将棕榈果都放入陶锅中，不放一滴水，干煸！直煸到棕榈果一个半焦不焦的模样才拿出来。

行，这就OK！

下一步，将这些棕榈果砸碎，成纤维状，越细越好。砸的越细，棕榈果的体积就越小，也就越好榨。

大概将所有的棕榈果砸成一张纤维饼的时候，刘江停手，他将这些棕榈果纤维折叠起来，折成一张约一寸厚的薄饼放入了圆木的凹槽中。

再接下来，就是不断添加木楔子，一点点一点，直到木楔子的数量多到能将棕榈果中的油给挤出来为止。

在圆木开孔的下方放置一个空碗用来接油，然后在凹槽中加入木楔子，一张又一张，像是往一个盒子里插入卡片一样，很快凹槽中的木楔子就满员了，看上去紧密无比。但这时候，才到了真正榨油的关键步骤。

刘江用石头敲击着，往前砸着木楔子，只要发现一点缝隙，就插入一张新的木楔子，当凹槽中再也插不下一张木楔子的时候，刘江便把这些凸起的木楔子一个个砸下去，直到木楔子和圆木齐平。

木楔子们在圆木中互相挤压，发出嘎吱嘎吱的响声，撑的像是要爆炸了一样。

而棕榈饼呢？早就挤成薄薄的一层，几乎都看不见了。

随着木楔子的挤压，先是一滴，然后是慢慢汇成细线的糖浆色棕榈油慢慢从小孔中流出，滴滴答答流入下面的碗中。

不用去检测，全凭颜色和质感刘江也能断定，这绝对是油，只是比往日中见到的食用油要浓稠太多了，而且还沾满杂质，不够纯净。

但他制备这些油又不是用来食用，如果是用来做引火油的话，那完全足够。

等所有小孔中的最后一滴油拉着细丝落入碗里后，这次的榨油实验算是大获成功。

刘江计算了一下，他大约是准备了约一斤重的棕榈果，然后全部榨完之后得到的棕榈油大约是有十毫升左右，照这个比例看的话，几乎就是一比一。

现在，他只需要重复操作，就能得到越来越多的油，多到足够他制作油灯来用。

有了棕榈油，火折子就能得到改进，火把也可以制作。现在远行探查前的所有工作几乎全部做完了。在出发之前，刘江还准备用竹条编制一个背篓，再系上两根藤条，像书包一样背在身后。

这样，就完全准备妥当了，几乎再没有什么后顾之忧。

只待出发！

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