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  可惜……白蔻一看，对方的淀粉裹地有些厚了，肉片的水分也太重，有些肉片出锅了说不定还裹不上芡。

  白蔻把虾饺放上蒸锅，开始做海蛎煎。海蛎煎是闽南地区的一道传统菜肴，也是白蔻的心头好之一。

  小呆已经把所有的海蛎都撬开了，这一次的海蛎个头都适中，不算太大，正适合用来做海蛎煎。

  白蔻把海蛎肉用盐抓洗干净，过了好几遍清水后沥干了水分。

  接着，就可以调海蛎糊了。白蔻拿出几根洗干净的蒜苗，切成了细细的段放进海蛎肉里面，再加入葱姜水、蒜末和一些红薯淀粉搅拌均匀，让每一颗海蛎肉都均匀地裹上了调料和面糊。

  海蛎糊调好了，白蔻在锅底刷上一层油，把调好的海蛎糊倒进去小火慢煎。

  很快，海蛎糊就出了好听的滋滋声，面糊也渐渐变得金黄酥脆，等到一面煎地金黄，就可以颠锅翻面了。

  白蔻赶紧趁着这个时间磕了几个鸡蛋加盐搅散成蛋液，正好另一面海蛎糊也煎地金黄了，白蔻才把碗里的蛋液倒进去。

  蛋液一入锅，就听话地包裹了一整块黄绿相间的海蛎煎。

  等蛋液也煎地金黄之后，白蔻把海蛎煎盛起来，切成了均匀的六块。

  “好了，海蛎煎已经做好了，我看看虾饺……虾饺也可以出锅啦。”

  白蔻把蒸锅里的水晶虾饺端出来，又忙着去组装珍珠奶茶。

  经过这段时间都浸泡，奶香和茶香完美地结合在了一起，红茶中的一抹苦涩中和了浓郁的奶味儿，清甜的牛奶也更好地衬托出了红茶的醇厚。

  白蔻把煮好的奶茶过滤出来，舀了一些珍珠进去，再放上一些糖，用勺子搅拌了一下，插入吸管，便宣告：“好了，今天的三道菜品都完成了，大家可以品尝啦！”

  【哈哈哈，不用主播宣告开始，我已经塞了好几颗虾饺了！】

  【水晶虾饺的颜值真的是绝了！晶莹剔透的外皮，微微透着一股粉色，咬开柔韧Q弹的外皮，便是紧实弹牙的内陷儿，还会爆出一些鲜嫩的汁水，一口下去，简直是太爽了好吧！】

  【嘿嘿嘿，必须一口塞几个虾饺才会满足～】

  【前面的姐姐形容得好好！我就只会说，这个好吃，这个也好吃！还有这个这个，也很好喝哦！】

  【我宣布海蛎煎才是最好吃的！酥脆的面糊里包裹着鲜嫩的海蛎，一□□浆，鲜美嫩滑的海蛎肉滑进嘴里，入口即化，还有那辛香鲜嫩的蒜苗，和海蛎真的太配了好吧？】

  【没人喜欢珍珠奶茶吗？□□弹弹的珍珠真的很棒啊！嚼劲十足，太令人上头了，还有顺滑的奶茶，茶香和奶香真的结合地很好，没有一点儿苦味和腥味儿。】

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