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第88页(第1页)

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  只有肖丞自己知道,他这完全是托了江婷的福,是以看江婷的眼神怎么看怎么喜欢。

  哎呀,可惜啊,江婷要等三年后才能成亲,他那妹子可等不起。

  “肖哥,你们怎么也来了?”

  肖丞道:“肖哥想你了啊。”

  江婷讪笑一声。

  钟叔道:“我们正在准备给伤兵营加餐的菜单呢,你们二位来了正好帮忙看看。”

  肖丞道:“我今儿也是专门为了伤兵营的事儿来的,指挥使大人的意思是,今时不同往日,这次贺家军打了胜仗,且粮草充裕,可以过个好年,所以给伤兵营加餐也多加点,别像往年那样只有两三个菜可以挑。”

  周东喜道:“太好了,这么说火头营采买的预算银两也能提高点了?”

  肖丞点头。

  钟叔笑呵呵道:“现在火头军人也多了不少,不怕忙不过来。”

  江婷听罢,问:“那武将和普通士兵每个大概弄几个菜?”

  肖丞道:“普通士兵就弄十个左右的菜挑选吧,武将在这基础上再弄几个复杂点的菜,拉出档次来。”

  江婷迅在脑海里思索起来,“你们谁会写字,我来念,你们写,写了之后我们再看着修改。”

  肖丞挽起袖子道:“我来!”

  先写的菜单是给普通士兵的,江婷缓缓开口道:“第一个,锅包肉,嗯,铁锅的锅,包子的包。”

  周东挠挠头,“铁锅包肉?”

  江婷无奈,“就叫锅包肉,别人这么叫,那我们就这么写吧。”

  周东:“嗷。”

  “第二个,辣子鸡,诶不对,受伤了能不能吃辣?我只知道葱姜蒜可以不忌口,但是要忌辛辣和忌酒,那辣子鸡放以后再做吧,第二个写糖醋里脊。”

  虽然没有那么多里脊肉,但可以用猪身上其他地方的肉平替一下也没问题。

  “话说咱们是不是猪肉比鸡肉多?”

  周东几人都点头,“是的,采买时候得多买点鸡了。”

  江婷思索道:“接下来就是番茄土豆炖肉,番茄酸汤鱼片,木耳炒肉,冬瓜排骨汤,肉沫豆腐,宫保鸡丁,香菇滑肉,素菜就红烧茄子,土豆丝,炒藤藤菜,荤素搭配一下,普通将士的暂时这些吧,你们看有哪个菜不行?”

  周东道:“没有,都没有物,也不辣。”

  钟叔也点头。

  江婷道:“好,那在此基础上,增加一些有难度的菜,免得武将们心里不平衡。”

  肖丞道:“武将的话是两荤一素,你看着再加几个荤菜。”

  江婷想了想,道:“盐焗鸡,焗字有点难写,写个盐鸡·吧,然后东坡肉,糖醋排骨,再来一个肉末蒸蛋吧,这些都要少放辣,最后再来个梅菜扣肉。”

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