第92章 黄花鱼水饺(第2页)
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顾燃想起后世的渔家水饺,突然感觉很馋很馋,不自觉口水都要流出来了!
楚薇愣住了……黄花鱼水饺?用鱼肉做馅?她怎么连听都没听过?
“顾燃……你是说黄花鱼……包的饺子?黄花鱼,包在饺子里,难道不会被鱼刺卡到?”
“哈哈,老婆,不仅黄花鱼能包水饺,什么墨鱼、海蛎子、海参、鲍鱼、海肠,都能包饺子!”
在2oo2年的时候,一度流行于滨海的各种鱼肉水饺还没出现,
现在这个时候,除了姥山靠海一带吃鲅鱼水饺,基本没人拿别的鱼包过饺子。
“啊?这些我都没听说过……我不会做诶。”
“很简单,我知道怎么做,我教你!”
顾燃领着楚薇在市场里转了好几圈,才挑中了一份最新鲜的小黄花鱼。
“老板,这个小黄花怎么卖的?”
“新鲜的海捕小黄花,4块钱一斤,十块钱三斤!”
摊主是个黑黢黢的中年汉子,看着有点像附近的渔民。
顾燃点了点头,说道“你能不能给帮忙处理一下,这一堆我全要了,就按4块钱一斤!”
摊主好奇的打量了一下顾燃,问道“你真的全要?你打算怎么处理?很麻烦?”
顾燃笑着说道“我们自己弄就有点麻烦,不过您常年杀鱼,肯定比我们熟练多了!”
“我的要求很简单,我只要鱼肉,连鱼皮也不要,更不能带一点刺!”
渔民恍然大悟,问道“你是要回去汆鱼丸吧?这一堆差不多要1o多斤了,你全要了?”
顾燃点了点头,说道“没错!全都要了!”
最后称了称,这一堆总共12斤,顾燃直接付给老板5o元,嘱咐他一定处理的仔细认真,然后牵着楚薇的手,先去买别的了……
“顾燃,12斤诶,太多了,我们吃不下诶!”
“呵呵,老婆大人这就有所不知了,看起来12斤很多,等处理完,能有个四斤鱼肉就很不错了,咱多包点,放在冰箱里,等啥时候咱不在家,奶奶也好自己下着吃呀!”
楚薇好奇看着顾燃,她以前总觉得顾燃就是个“纨绔子弟”,可是最近两个月相处下来,她竟然现,顾燃非常懂得生活,尤其对吃的东西,特别明白!
无论是在深圳、广州,还是在香港,几乎所有名菜,顾燃都能说出一番名堂,仿佛他真会做似的。
她哪里知道,上一世的顾燃,平日最大的乐趣之一,就是美食。
不仅仅是吃,他还知道做!
顾燃很喜欢跟朋友们一块玩,而且,每当周末或者闲暇时,他就会叫上公司一帮兄弟姊妹搞团建。
他的公司几经起起落落,最困难的时候,几乎连员工工资都负担不起。
因此,为了降低团建成本,很多时候,他就把人都招呼到家里,由他这个老板亲自指导,兄弟姊妹们一块动手做。
顾燃虽然不爱做饭,但要是光动嘴说的话,他还是很专业的。
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