第9章 砂锅小馄饨的传承（第2页）

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外公会做饭，他会用自己养的大草鱼剔出肉来做鱼丸，再用鱼丸给我们煮红油面，他也会用自己家养的大虾剁成馅混在精肉里包小馄饨给我们吃。

有回我大姨路过我家，我跟阿二正在吃小馄饨。大姨说她想吃一碗。外公眼睛翻翻，说不行，这点东西要留给两个小孩子吃的，你吃了，阿南和阿二就不够了。喏，锅里还有昨晚的剩米饭，你加点水煮煮，厨房间有榨菜，你随便吃两口就可以了。

阿二把小碗推过去，想跟大姨分享。外公一把就给挡了回去，“你快点吃，她这么大人，饿不死的。”可怜的大姨被他气得转身就走。

所以讲呀，嫌大爱小，在我们家是家风。

看到我爸妈现在对两个小的，恨不得掏心掏肺的那种爱，我眼前立即就能浮现外公朝大姨翻白眼的样子。

不过那时候，外公是真的忙，要照看我跟阿二，要照料塘里的鱼虾，市区乡下两头跑，风里来雨里去。他自己时常白开水泡饭划拉一大碗，或者干脆忘了吃饭，是真顾不过来其他人了。

说到这里，就不得不提外公的一个跟鱼虾有关的际遇。

在某个需要全民挣工分的年代，外公因为成分好，被生产队分去养鱼。这在当时是个肥缺，偶尔在裤管里塞条鱼带回家，一般人管不着。

别人种瓜得瓜，养鱼就是养鱼。而外公种豆能得大桃子，他负责的鱼塘里，不仅能产出大鱼，还产大虾，偶尔还能捕几只甲鱼。

村里的前几把手眼红这些额外的产出，外公也实在，大虾甲鱼，只要有，就随他们拿，就当没看到，也不出去乱说。

大家知道，那个年代粮食是公有的，每年年底村里按各家各户的人头往下分发。为了投桃报李，前几把手们每年年底集体分粮的时候，总爱把外公拉去当操盘手（我忘了从前家里人讲的时候这个工种叫什么，所以这个名称是瞎掰的）。

这个盘怎么操呢？

比如你家今年应该分粮十筐，那么这十筐粮食必须由村干部指定的人，一筐一筐从粮仓里扛出来倒给你，你自己只能在旁边看着，筐装得是浅是满，全凭人家心情，你无权干涉，也不能随便发声，敢反对一下肯定有好果子吃的。所以扛筐的人手中握有特权。

有人积极利用这种特权瞎显摆，顺便搜刮油水。也有人利用这种特权大大小小的仇人都不放过。

我外公意外得到这个机会，却并没有加以利用。他替人家装粮的时候，不分张三李四，就当自己眼瞎，装得又满又多，从不把力气当回事。

有户姓张的人家跟村里某个前几把手有过节。这家每年来领粮，筐最多给到七分满。我外公参与分粮之后，村前几把手也跟他打过招呼，让他对这种刁民特殊“关照”一下。

外公心领神会点头答应了。他加入后的第一年，张家刚好就经他手分粮。

外公果真按照旧例，每筐给装了七分满，前几把手很满意，看了几眼走开了，张家人眼睁睁看着，恨得咬牙切齿也不敢吭声。

外公不声不响，面无表情，趁着会计去上厕所，赶紧多扛了两筐倒在张家的麻袋里。

再到第二年，张家人心里就清楚应该往哪条队上排了。外公照样如法炮制，这一回却被会计抓个正着。会计大喊大叫，说他多装了两筐给张家。

外公用他一贯不温不火的嗓音，抵死不承认：“我识字没你多，你不要欺负我，几只筐我总数得清的。”这个会计猴精，大声吵吵：“你别赖账，不信就倒出来重新装，肯定多两筐。”

“你真是瞧不起人！我这种人虽然没正经读过书，也上过几天扫盲班的呀，你这样空口说白话，存心想触我霉头，想害死我一家老小。”

我外公长着一张老实脸，他全身上下找不出一丁点奸猾样，讲话语速也不快。反观那个会计，是个黑到冒油的猥琐男，平时在村里风评很不好。再加上村前几把手都从那些甲鱼大虾身上领教过我外公的忠厚老实。外公居然意外吵赢了这场仗。

张家人暗自松口气，多给的两筐粮，哪怕只有七分满，在那个年代也跟命似的宝贵非常。

所以前几年我外公去世的时候，跟我们已经多年没见过面的张家来了老少三代人。跟我同辈的一个男人，身高目测有185厘米，重量应该有200斤以上，活脱脱一只北极熊。阿二哭的时候，这只熊也坐在旁边抹眼泪。

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我们那么多近亲血缘的兄弟姐妹当中，就阿二一个人是外公一手带大的，所以外公最喜欢她，顺带也喜欢跟阿二交好的小费。

小时候小费被阿二欺负，丈母娘跟我妈吵架，不管吵到哪种地步，我外公就算在场，也是一声不吭的。

我妈曾经抱怨过无数次，说丈母娘个头高、骂人凶、嗓门大，她根本吵不过她，总是吃亏，而外公宁愿看戏，也不帮着说一两句。

那么多年，外公也不解释。

我跟小费要结婚，两家人闹得最厉害的时候，他也是这样，坚决洗耳恭听，不参与。后来我们成功举行了婚礼，两家和好，外公特意关照我妈，说丈母娘从小没爹没妈，让着点她，她凶你就让她凶，她苦头吃得多，你福气好，就应该吃点亏。

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