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第15章 新式酒菜邀约品鉴(第1页)

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“琰儿,你有闻到什么味儿吗?”蔡邕和蔡琰父女俩正在书房里看书,临摹刘武的字体。这时一阵酒香飘了过来,在微风的催促下,更是浓烈,蔡邕吸了吸鼻子问道。

“是酒香,很浓郁,比起京都洛阳的酒味更加浓烈。奇怪,今早上都没有这个味儿,倒是看见刘府一些家丁在忙里忙外的,难道是去买酒去了?”蔡琰深吸一口气,又想了想今天的见闻,分析道。

“也不是不可能,只是当今哪个地方能酿出这么浓郁的酒呢?”蔡邕皱着眉,想不出个所以然,自己去过的地方都没有遇到这么浓郁的酒香味。

“不知道,不过,爹爹,或许刘公子能给您答案!”蔡琰摇摇头,对着父亲说道。

“嗯,也是,这小子,有这么好的酒也不知道送点过来,还想不想娶我的宝贝女儿了?”蔡邕瞪着眼,有些恼怒的说道。

“爹,你说什么呢?”蔡琰的脸一下子红了,又想到那个坏人今天都没来找自己,也不知道在忙些什么事,多少有些情绪。

“琰儿,你和兴国的事迟早要办,我让他送点酒过来怎么了?很过分吗?”蔡邕看着女儿的样子,微笑着说道。

“爹爹,你还说,你还说我就不理你了!”蔡琰更害羞了,对着父亲就是一阵埋怨。

“好了,不说了,待会儿就去看看,兴国这小子,今天都在干嘛呢?”蔡邕收起笑容,对着女儿说道。

“蔡大人,蔡小姐,少爷让老奴过来请你们去吃饭呢!”恰在此时,刘海的声音从外面传进书房,很是恭敬。

“知道了,我们一起过去吧!”蔡邕站起身,看着女儿,对着门外说道。

“好的,由老奴来领路,少爷说今天府上新出了一款美酒和一些特制的菜肴,想请蔡大人和蔡小姐过去品鉴一二。”刘海看见蔡邕父女俩出来,对着他们两人拱手行礼道。

“哦,美酒?就是现在散发出香气的美酒吗?你们家少爷从哪里弄回来的?”蔡邕听他这么一说,顿时来了兴趣,很是好奇的问道。

“蔡大人,那酒水不是在什么地方弄回来的,是我家少爷今天花了一下午酿造出来的。现在的酒水不但纯,而且很烈,更是有一个响当当的名字——英雄醉,我家少爷起的名字。”刘海眉飞色舞的形容着,从内心里感到自豪。

“哦,英雄醉,的确是好名字!英雄喝了都得醉,是英雄就得喝英雄醉,好名字!好名字!”蔡邕听完,连声夸赞,蔡琰也是眼露异彩。

“哦,对了,刘管家,你刚才说刘公子还特制了一些新菜?那又是什么?”蔡琰似乎想到了什么,又问道。

“这个少爷倒是没说。他只是说现在天天都是同样的蒸煮,有点腻味了,今晚要重新改善下菜肴的吃法。具体怎么做的,老奴就不知道了,现在少爷估计还在厨房忙和着呢!”刘海说道,眼里很是崇拜。

“刘公子在厨房?还要改善菜肴吃法?”蔡琰有些发愣,一直以来都被父亲灌输君子远庖厨,女子要温柔贤惠的思想,现在听到刘武在厨房里做菜,有些不理解。而且,一直以来菜肴不都是蒸煮烧烤的吗?还有什么改善方法?同样不理解。

“呵呵,老奴之前也这样劝说少爷的,但是少爷却说:‘君子远庖厨应该这样解,是说当君子的要远离杀生的地方,对生命充满敬畏和尊重,但是万物都有生命,所以君子早死了。你家少爷我自认为不是君子,要吃饱饭,穿暖衣,况且厨房里的东西都是处理好了的,我只是加工一下罢了。要是为了当君子,这不能做,那不能吃,人类早就没绝了!’”刘海想起刘武那夸张的说法和滑稽的动作,也是笑了。

蔡琰听到刘武这样解释君子远庖厨,在想到昨晚他在院子里戏弄自己,脸色慢慢的爬上红晕,内心害羞不已。

蔡邕听到刘武的解释,也是笑了起来:“有趣,兴国也是一个妙人啊!”自从和刘武探讨过很多问题后,在21世纪文化的狂轰猛炸下,蔡邕的思想多少有些改变了。

三人很快来到大厅,看见徐武都已经等在那儿了。只是今晚和往日不同,不再是每个人分开吃饭,而是把菜肴都摆在一个四条腿的平台上,四周还分散着一些矮小的台子。而此时刘武正在倒着酒水,边上还有两个壮汉看着。

“伯父,蔡小姐,你们来了?快来入座,我们今天来品尝下新酒和新菜如何。”刘武看着三人走了进来,连忙上去招呼道。

“贤侄,你这是?”蔡邕看着刘武的摆设,有些疑惑的问道,其他人也看着他,对这突然出现的东西很不理解。

“哦,伯父,过来坐,这是我今天特地让人做的桌子和板凳,方形的,还有其他的没有做出来,这是第一张桌子和第一批凳子。平时大家吃饭喝酒什么的,离得老远,很不方便,并且跪坐着吃饭,时间一长,腿脚都麻了,也不利于消化,我就想到了这个法子。”刘武解释道。

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“哦,这样呀!那这些菜又是怎么回事?怎么把火都给熄灭了,也不见汤水蒸煮,大火烧烤的样子?”蔡邕坐下,看着桌上的菜肴问道。

“伯父,是这样的,我看见咱们做菜一直都是蒸煮烧烤,做出来的菜要不就是干,要不就是水,我就想着能不能两两结合一下,发挥他们的优点,于是炒了这些菜,你们看看合适不合适。”刘武解释道。

“哦,这个是炒的?可是据我所知,之前也有人这样做过,可是都炒糊了,难以下咽,后来才改为煮了。”蔡邕听后说道。

“嗯,一般如果直接炒食物,的确容易炒糊,还没有味道。所以我用了动物的脂肪熬出来的油来炒,控制好火候就不会糊了,在撒上细盐和佐料,它的味道就改善了。”刘武再一次解释道。

“哦,真的吗?那我可得尝尝!”蔡邕听他这么一说,看着桌上色香味俱全的菜肴,拿起筷子品尝了起来,果然很美味。

一旁的蔡琰也拿起筷子,夹了一口菜,撩起面巾放入口中细细品尝起来,确实和以前吃的不一样,没有膻味,清香扑鼻,充斥着人的整个味蕾。随后看着坐在对面的少年,很是让人着迷。

“伯父,这是今天刚酿的英雄醉,很烈,但很纯,要小口慢品,我敬您一杯。”刘武端起酒碗,对着蔡邕说道。

“英雄醉,刚听你府上刘管家的介绍,我都好奇一阵子了,现在得好好尝尝。”蔡邕端起酒碗,看着清澈见底,倒映着自己面目的英雄醉,打心里喜欢上了。

这一晚大家宾客尽欢,蔡邕也有了醉意,但是克制住了,在蔡琰的搀扶下,回去休息去了。至于典韦和张合两人,早在刘武他们开餐前就打发出去吃饭了,今晚炒了不少菜,把两人都感动坏了。

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