第31章 遇故人(第1页)
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见她回厨房,大厨子对于她用料睁一只眼闭一只眼,大厨子叼烟未吭声,二厨子自然躲到一边眼不见心不烦。
范二娘家的点心外皮是酥脆的,说明面皮加了酥油不停地摔打而成,然后在进烤箱烘烤过。
里头的还是糯米和面粉相混合,温泛月和面的时候加入一点碾碎的红枣颗粒,然后放入带有花纹磨具中,上锅蒸到一半再往夹心中加入红枣蜜饯。
这样出锅后能保证里头的蜜饯带有一定的硬度,吃起来有嚼劲。
小厨房没烤炉,温泛月拿起另一个灶头的铁锅,往灶里加了柴火和碳火,等烧得差不多的时候,将糕点放在炉壁周边,再盖上大锅盖。
很快厨房里起了面粉和酥油混合的香气,王婆子深深吸了一口,顿时对今晚的糕点买卖很有信心。
在糕点的制作上,王婆子出不了力,可是打下手很是在行,两人有默契的合作忙活一个下午,一共做了一百个红枣糕。
厨房的面粉和红枣被用得差不多。
怕其余人说闲话,王婆子站在台阶上故意说了一句:“咱们厨房因为泛月占了不少好处,泛月也不会要咱们厨房便宜。”
“要我听见谁在外面胡扯的,到时候就别怪我们厨房不留人!”
后院上上下下都被幽兰管着,就厨房揩油水还算方便,所以这一吼还是有威力的,刚刚围观的几个立马撇过眼睛,生怕别人瞧见自己想要告状那点小心思。
王婆子最了解芙蓉巷的,虽说住的是秀才举人,家中能免交公粮,每月还有朝廷赏的银钱,可一个家中要托举一个读书人是件不简单的事。
这回糕点要买五六文一块,王婆子担忧没人买卖,怕耽误做生意只要了三十块,其余的都分给温泛月去西市和大街兜售。
“我这边卖完了就过来找你。”
温泛月换了一身粗布衫,背起背篓先往西市去,西市有不少的勾栏瓦舍,里面的男人都听姑娘的话,她就在外头叫卖的,要是那位姑娘好奇先尝上一块,总归有金主叫跑腿夫过来,那一给钱就不是一块的事。
花灯节,东西南北市的牌坊都挂上彩色灯笼,周边小摊和店家更是挂上各样式的,西市姑娘最多,大部分街道挂都是桃花和莲花样式的。
越往巷子深处走,男女的欢笑声越是明显,快到最热闹的地方,温泛月在一拐角处带上头纱,想起在张府的憋屈,又想着在侯府的如履薄冰,深呼吸一口气开始大声叫卖。
她知道这会脸颊就跟火烧云一般,红透整张脸,可越叫心中也是畅快,渐渐也不拘谨,就站在瓦舍楼下大声叫喊着,偶尔不要脸提着和范二娘家媲美,可价钱却要一半。
很快楼上开了窗,有个胭脂浓抹的姑娘倚靠窗台软绵绵叫住她,随后身边的伙计扔下来一带绳的篮子,温泛月往里一探,里面有十二文。
她用牛皮纸包了三块上去,大方说着:“今儿姑娘是我第一个客人,送您一块,希望有个好兆头。”
楼上的姑娘呵呵笑出声,看起来很是高兴,手中的扇子一摇招呼自己的姐妹过来瞧个乐趣,伙计得令将篮子收上去,温泛月点了点铜板放入口袋中。
正继续往里叫卖,楼上的姑娘叫住她:“姑娘,你的糕点不错!我们这里五个人各要五块,你给算算多少?”
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