第61章 泡菜人偷烤串(第1页)
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轮到泡菜人时,苏阳分了一串烤苕皮。
苕皮是使用红薯粉制成的一种凉皮,烤的时候需要把一整张苕皮平铺在烤架上双面烤制。
慢慢地,原本表面灰色的苕皮会出现微黄,还会鼓起小气泡。
但到这一步,烤苕皮还未制作完成,还得在苕皮中间撒上小葱、咸菜、萝卜泡菜丁。
随后将苕皮两面对折,并用竹签串好,又刷了一层秘制烧烤酱跟油辣子后,才算是烤好一串苕皮。
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慢慢地,原本表面灰色的苕皮会出现微黄,还会鼓起小气泡。
但到这一步,烤苕皮还未制作完成,还得在苕皮中间撒上小葱、咸菜、萝卜泡菜丁。
随后将苕皮两面对折,并用竹签串好,又刷了一层秘制烧烤酱跟油辣子后,才算是烤好一串苕皮。
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但到这一步,烤苕皮还未制作完成,还得在苕皮中间撒上小葱、咸菜、萝卜泡菜丁。
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