第40章 火锅（第1页）

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两女看着冯克明匆忙出去，刚才的话也听见了，大概知道是有人故意在餐厅找茬，而且还好几次了。宁明月和冯克明这几天接触下来，感觉为人是比较正派的那种，没有什么坏心思，乐观、助人为乐，只是嘴碎一些，脸皮着实有些厚，最关键的是他是方童的小。

方童舍身救下了她和苏言的性命，不知不觉他的身影已经在她们心里渐渐扎根了。秀秀对冯克明也是有好感的，两人不约而同的跟着走出了包间。

这是餐厅的二楼，“华味”一共三层，一层是造型各异的各种用餐场景，利用环境模拟仪可以模拟营造对应的视觉效果，提升人们的食欲和用餐感受。

二层是高档包间，除了用餐舒适性有很大提高外，在私密性、服务上、档次各方面都有很高的水准。特别适合邀请有身份、有牌面或者私人聚会性质的情景。

第三层却不是用餐的地方，而是大的多功能厨房。为什么将厨房放在最上面一层，冯克明是有自己一套说辞的。

做菜是一种艺术，而不是简简单单的洗、切、煮、炒等机械化步骤。做每一道菜他都要求自己的厨师们，在每一道工序上拿出自己当时最好状态来完成。

用“心”是他对传承至今的中华美食一直保持的尊重和感恩。冯家几千年都是靠着一手中华美食养家糊口、传宗接代，对中华美食的深厚感情早已从生存手段、技艺喜好变成了传承接班人。

所以第三层的意思就很明白了，客人享受美食、品尝美味，那都是来自老天所赐予的恩惠。。。冯克明的这番理论，方童也曾打趣过：你不去做神棍可惜了。

两女从包间出来，从上面看下去，一层大厅偏左的一处用餐地已经聚集了不少人了，那是一处模拟夜晚环境的。从环境上来看应该是几千年前那种普通饭店，客人用餐的地方竟然是在室外。

一张普普通通的四方桌，中间被挖空了一个圆形的大洞，上面放着一口大铁锅，下面洞里不知放了什么热火的东西，不停有蓝色火苗向外冒出。锅里一大锅的鲜红色的配料和食材，看面上浮着的有花椒、红辣椒等等好多种叫不出名字的配料，正和煮沸的汤料、食材一起翻滚着。

桌上摆满了各种吃的，远远望去，好像有各种肉类及各式绿色蔬菜。四个碗分摆在桌子四边，碗里似乎也是好几种佐料调和在一起。桌子边上有两打印着“cq”啤酒字样的玻璃瓶，里面液体黄橙橙的。不知道喝它是什么口味，反正和现在的啤酒颜色大不一样。

几个服务员模样的人，正陪在四个中年人身旁不停的道歉并解释着什么。只见冯克明和那位经理出现了，两人分开围观群众走到桌子旁。冯克明没有火，一来就满脸笑容的对着四人里戴黑眼镜框的男子打招呼：“哎呦，真是好久不见了，詹总大驾光临，小店真是蓬荜生辉啊!”说完伸出双手想和对方握手示好。

那男子并不伸手相握，一点不给冯克明留面子。满脸嫌弃且语气傲慢的说道：“冯老板，我哥几个今天来这里赏脸吃饭，点了你们店里推荐的名菜“火锅”，相应的食材和酒水都是按照你们的要求上齐了，给你们足够的面子了吧？但是没吃多久，我的几个朋友都出现各种身体不适，冯老板应该给我们一个交代吧？还有这环境是个什么鬼东西!如果是食材的问题，那就对不住了，这事就只有交给区食品监督局来处理了!”

冯克明依然保持着克制，其实明眼人都知道，这是来闹场子的。老板肯定之前有得罪过，二层的宁明月全部都看在眼里，也大概知晓状况。特别是她认识这个戴黑眼镜框的男人，宁明月拨通了钟老的星讯，不一会星讯那头传来钟老的声音：“大小姐，找我有什么事吗？”

“钟老，是这样的，这几天经常去店里的那个姓冯的小兄弟，这人你知道吧？你叫他阿明的那个，对！他家是开餐厅的，这一段时间，有一群人经常来他店里找茬。今天又来了，碰巧我也在这里，那个人你是认识的，我不方便出面，麻烦你能来处理一下这事吗？对了，告诉你一个秘密，方童是这小子的死党！关系很铁的！”宁明月将事情大概说了一下，最后不忘点醒钟老一下，冯克明和方童关系不一般，这事要做好了，方童会很感激的！

果然，对面钟老立刻问了餐厅地址，嚷着马上就过来，还保证一定做得漂漂亮亮的！挂断星讯，宁明月嘴角浮现一抹笑意，人呐，人性使然，欲望依然是人类前进的动力之一。

楼下餐厅，冯克明正积极的做着解释：“詹总，你听我先解释。先这个用餐环境的问题，这是参考几千年前中华美食界‘火锅’里最具代表性的重庆火锅为蓝本打造的。那时吃重庆火锅最爽的就是夜里6点至凌晨3、4点，有时还通宵。天气也是夏天最佳，一群爷们顶着闷热的天气，烫着各种食材，留着汗水，又热又辣又爽，配上冰镇的啤酒，可谓人间美味！”

冯克明的这番话，把围观的众人都带入进火锅的美味世界里去了。恰好此时钟老坐着家族里的车也到了。他一个人进来的，然后看见一群人在那里，他先自个悄悄挤进人群，默默的看着眼前生的一切。大小姐让他来处理事，自己总得知道什么情况吧，否则事没弄明白，无凭无据的乱插足，不仅老脸丢尽，还会把事给办砸。

这边詹总在用餐环境上似乎有些理亏，于是换了一个话题，“我这几个朋友，平时身体都非常好，就刚才吃了一顿火锅，肚子极不舒服，翻江倒海似的。还有，你看他，满脸通红，就是喝了你这个印着‘cq’啤酒的酒水，肯定是劣质酒水。现在的啤酒都是淡蓝色的无菌强肝型健康酒精，你这个黄橙橙的，喝着味道像尿一样，一定有问题！必须让食品监督局的人来鉴定！”边说边指着身旁一起来的两人。

冯克明终于不再忍耐了，反击道：“詹总，你说用餐环境也就算了，你说我食材有问题，对不起，这个我接受不了。说实话，我知道你又是来找茬的，你是这里常客了，几年时间里，你吃火锅次数也不少吧？怎么不说有问题，近一个月，你无缘无故每周来这里闹一次，我出于对客人足够的尊重，已经很给你面子了。不是我们的问题，却还是给你们免单了，今天这是第五次，怎么？詹总是工作不顺来这里撒气？”冯克明将这段时间胸中的不满一口气宣泄了出去。

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