第29章 横行介士们(第2页)
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所以这会他用毛刷子刷了一下梭子蟹的身体。
那本就有些蔫巴的蟹这会又吸了黄酒进去,更是一丝不动,任由他掰开蟹钳,用刷子刷着钳脚。
接着便是把梭子蟹的肚脐翻开,用手指把里面的脏东西挤出来,再用刷子刷洗一番,把里面得泥沙清洗干净。
以上操作完成后,他把盆里的水倒掉,又用水瓢舀了清水将蟹挨个又冲洗了一遍,确认清洗干净才停手。
就在他转身准备拿出蒸锅和屉子的时候,被脚下一个紫球差点给绊倒了。
一旁的宝儿看舅舅这样,却嘿嘿的乐了起来。
不过赵金宝却顾不上外甥女的恶作剧,因为宝儿脚下不知道什么时候多了一堆他没见过的稀奇玩意。
这个红色和绿色的长条物是什么?闻着还很辛辣,气味跟茱萸不太一样。
他用手抠了下那绿色物品,却看见里面有很多小而圆,圆而扁的籽,这会不用凑近便有些呛人。
红色物品跟这绿色的外观上完全一样,只是个头红色的稍小一些,上头有青色的把。
他用手指轻轻地划拉一下,红物品里面也藏了许多籽,没想到个头比绿色的小了一半,呛人的味道却比它强了数倍。
“宝儿,你这都是什么东西?还有这紫色的球又是什么?”
他抓起地上那紫色的球。
“嘿,别说还挺沉,一个得有七八两!唔,气味和葱有点像。”
见舅舅看这些青椒,小米椒还有洋葱跟看什么稀奇一样,花宝儿不禁笑出声来,好半天才止住。
“辣,辣辣,吃吃”,辣椒,洋葱,用来炒梭子蟹吃!
她很努力的想表达出来,但是这几个字太难了,她在脑海酝酿了半天,最后零星也只能说出几个字。
“这跟葱一样气味的东西可是用来调味的?那么这红绿色的东西也一样咯?”
赵金宝看了看筐里的葱姜蒜,瞬间明白了,用意。
“切,切,碎碎。”
花宝儿对着舅舅手里的紫色洋葱,用手做刀状比划着切块,又示意把辣椒切成小筒状。
意会了外甥女的意思后,赵金宝手起刀落,麻溜的切了辣椒。
就当他想继续切洋葱的时候,一刀下去,那洋葱汁却直接熏得他眼泪直流。
“哎,宝儿,好宝儿,你这是什么葱头哦,这般熏人,舅舅都流泪了!”
无奈的语气,逗得宝儿哈哈笑了起来,对于外甥女的幸灾乐祸,他倒是一点逗不介怀,反而很是开心。
好不容易切完了洋葱,他又切了些葱姜蒜。
等他完工,却见宝儿衣裙兜着好多香料,献宝似的踮起脚,想要给自己看。
只见裙子里躺着,少许花椒,麻椒,还有桂皮,香叶,刚才他切的红色物品,不过已经脱了水。
另外,还有一包粉末状的东西。
他忙用盘子接了她裙子里的香料,然后提起那包粉末,研究了半天上边的文字。
看了会,他放弃了,这文字看着比自己学的简单,却又半天也理解不了意思。
他干脆用剪刀直接把粉包,剪开一个小口子,往手掌里倒了些。
只见他用手指捏了捏,又闻了闻,最后用手沾了些,浅尝了一下,这才确认原来此物是淀粉。
“我说呢,第一眼看,我就觉得像淀粉,宝儿,咱们这里有淀粉呢,煮糊糊啊什么的我们都得用呢!你看!”
说完,他也献宝似的从置物柜的抽屉里,拿出油纸包着的一包淀粉来。
这可把宝儿看得呆了。原来淀粉这种炸东西,调汁必备的物品这么早就有了?
“宝儿,你准备这么多料,看来是不准备让舅舅给你蒸着吃螃蟹咯?
不过我看刚才你带的那三样东西,味道实在是呛人,你这样的小孩子是不可以吃的哦!
你只能吃蒸蟹,舅舅给你蒸几只,剩下的再按你的办法来做,行不行?
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