第23章 吃饭呀(第1页)
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1o点,图书馆里面响起美妙的萨克斯名曲《gohome》,这是闭馆的提示,该走了。
离开图书馆,王星辰牵着苏倾心的手,一路上不知多少羡慕的目光看过来。
“明晚有空吗?”王星辰说,
“有啊?怎么了?”
“邀请你吃个晚饭,不知可否赏光?”
“不行,上次是你请的这次我来吧。”
“不是出去吃,我亲自给你做,怎么样?”
“你居然还会做饭。”
“难道不行?”
“没想到我男朋友还有这种能力,你可真是多才多艺呢,我可太喜欢了。”苏倾心开始撩了起来。
“嘿嘿,那当然,明晚等你啊。”
“好。”
回到宿舍,王星辰给自己烤了两个蛋挞,而且还在里面加了草莓丁。
奖励完自己,王星辰就去隔壁冥想室了,他把另外的一个卧室改成了冥想室,以后就不用没事跑学校的冥想室,这样太浪费时间。
第二天,当黄昏的阳光洒进厨房,一切都显得那么温馨而美好。
王星辰系上围裙,准备开始今天的烹饪之旅。先,他打开冰箱,挑选出新鲜的食材。今天他准备的主角是红烧肉,还有回锅肉,清炒时蔬,凉拌黄瓜,他将猪肉切成块状,用料酒、酱油、糖、姜片腌制一会儿,让肉块充分吸收调料的味道。
接着,他开始准备蔬菜。将西兰花、胡萝卜和豌豆洗净切好,放在一旁备用。然后,他点燃煤气灶,将腌制好的红烧肉放入锅中,慢慢炖煮。红烧肉的香气渐渐弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴。
在等待红烧肉炖煮的过程中,他开始做回锅肉,煮好的五花肉被捞出沥干水分,他用锋利的刀片均匀地切成一公分左右的薄片。每一片都肥瘦相间,纹理清晰,仿佛艺术品一般。
他将锅烧热,倒入适量的菜籽油。当油温升高时,他加入姜片、蒜片和豆瓣酱,用锅铲快翻炒。然后,他小心地将切好的五花肉片放入锅中,用中火慢慢翻炒。肉片在锅中跳跃着,出滋滋的声响,释放出诱人的香气。
他又倒入生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖和少许食盐,继续翻炒均匀。他细心地观察着肉色的变化,确保每一片肉都均匀上色。然后,他加入适量的水,盖上锅盖,让肉片在锅中慢慢炖煮几分钟,以确保肉质鲜嫩多汁。
最后,在起锅前,他将事先切好的洋葱片、青椒片、红椒片和适量的辣椒油倒入锅中,与肉片一起快翻炒均匀。关火后,他将回锅肉盛入盘中,撒上葱花和香菜作为点缀。
之后开始烹饪清炒时蔬。将锅烧热,倒入适量的油,放入蒜末爆香。接着,将切好的蔬菜倒入锅中,快翻炒。蔬菜的颜色在锅中跳跃,散出清新的香气。
最简单的凉拌黄瓜放在了最后,调好酱汁,拍好黄瓜,一拌,搞定。
就在这时,门铃响了起来,王星辰连忙洗了洗手,就去开门。
苏倾心今天没有穿长裙,而是t恤和长裤,更显匀称苗条的身材。
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