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这一块地方,我不知道是否可以称之为村落,居住的牧民并不多,公路两旁只有几处房子,以及零散的一些毡房。公路下面,清澈的伊犁河婉转而过。河堤两岸,是密密麻麻的树木与乔木,初秋季节,树叶已渐渐变黄,却还未到金黄一片,青黄交接,别有风味。
我们沿着河堤散步,抬头,对面遥遥相望是那拉提茂密的原始森林,山峦寂静,层林尽染。脚下,河水清澈见底,阳光透过树叶洒下来,将潺潺水波折射成一片成晶莹微光。
公路另一侧,是一片高高的山坡,我缓慢地爬上去,攀到至高点,微喘着气在一块岩石上坐下歇息。我俯览脚下,河流变得好遥远,一群晚归的羊群悠悠地走在小路上,骑在马上的牧民从前头蹿到尾,又从尾蹿到前,挥着鞭子,维持着羊群的秩序。抬头,天边夕阳正缓缓地落下去。
我脑海里忽然就蹿出一句话来――
我想和你生活在一个小镇,共享无尽的黄昏,和绵绵不绝的钟声。
我此刻目之所及的地方,多么符合傅先森与南风心中的小镇啊。
无比的静美,无比的安宁,轻盈得像梦。
而这个黄昏,我也总是怀疑,是不是在梦中,看了一场温柔的日落。
天黑的时候,我们住的地方又来了一拨客人,开着一辆大面包车,十来个人,像个团队。一问,果然是单位出行,他们是乌鲁木齐某家医院的医生。
过了一会,我出来,看到他们竟然已经开始生火做饭了!他们找阿妈买了十公斤羊肉,打算烤肉串,做羊排手抓饭!见他们那大阵仗,我也被勾起了兴,跑去问阿妈,还有羊肉吗,我们也要烤肉串!羊肉是有的,阿妈家刚宰了一头羊。只是,阿妈家的小姑娘疑虑地看着我,烤羊肉,你真行吗?
呃……虽然没烤过,但是!我瞅了瞅那几个忙得热火朝天的医生们,可以现学嘛!
阿妈切了一公斤羊肉,拿了铁签子给我们,让我们自己串。别以为串肉简单,这可是个技术活,小姑娘打着手电蹲在旁边教我们技巧,先串一块瘦肉,再一块肥肉,再来两块瘦肉,肥肉有油,这样搭配才不会烤糊掉。我信心满满,欲大展身手,结果出师不利,肉没穿串进去,直戳痛了指尖。二十来串肉,我串得磕磕碰碰,最后还是阿妈看不下去,过来帮我们。
这家没通电,照明的电都是太阳能供应,草原入冬早,有阳光的日子太难得,因此电来之不易,自然不会有路灯。我们一群人在外头露天烤肉,一切行动,全靠一只手电筒,以及大炉子里红彤彤的柴火。
医生队伍里有个大厨,烤肉与手抓饭都由他操持,他脱掉外套,只穿一件T恤,高高挽起袖子,烤肉时手指翻飞,一甩一吹的架势,一看就专业十足啊!我蹲在烤架边,吸着鼻子说好香啊好香,一边猛吞口水,一边偷师。
几分钟后,第一炉烤肉出炉!大厨请我们一起品尝,吃第一口,就朝他竖起大拇指!一路吃过不少烤肉,便宜的贵的,但都比不上这晚的羊肉串。
医生们烤完,终于轮到了我们。我第一次烤肉,又鲜又激动,照着先前偷师来的做法,手指翻啊翻的,大厨站在旁边给我做指导,直夸,小姑娘,像模像样呢!
信心满满地把烤肉端到毡房里,献宝似地拿给苍苍与南瓜君,等着他们夸我呢,结果我自己刚吃第一口,就想吐出来,天呐,怎么这么咸!没法吃啊!可我没有放盐呀,我明明跟医生一样的程序烤的!
我跑出去一问,才知道,原来阿妈腌肉的时候放了很多盐,医生们先后用水洗了四次,所以他们的肉咸淡适中。
我:……都没有人告诉我这个呀……
偷师不成功,欲哭无泪啊欲哭无泪。
医生大厨安抚我,把他们的烤肉分享给我们一些,又装了一大盘刚刚起锅的羊排手抓饭给我。真不愧是大厨,饭也香气四溢,看起来就很有食欲。
有人在我身后忽然“哇”了声,月亮出来了!
我转头,天边一轮圆月正从乌云背后缓缓爬出来,明亮皎洁,照亮了整个夜空。
十五的月亮,十六圆。
我左手拿着羊肉串,右手端着手抓饭,在月色照耀下,走向我们的毡房,食物的香气随着夜风一丝丝飘到鼻端,满满都是温暖。
我抬头看了看圆圆的月亮,总觉得,今晚,才更像中秋夜。
喀纳斯的星空
我对喀纳斯的第一印象不好,很不好,甚至可以说是失望。
我们下车吃的第一顿饭,在贾登峪,一碗普通的肉丝面卖到68块,加个鸡蛋加十元。同车的男孩子想吃羊肉,花一百多点了一份葱爆羊肉,端上来一看,羊肉屈指可数。
这堪比机场的食物价格,令我为接下来的三天担忧。
23o块的昂贵门票再一次刷了我对喀纳斯物价的看法,这还只是喀纳斯三个大景点其中一个的门票费,去白哈巴村还需要再花28o块,去禾木,再掏门票……
因为季节原因,喀纳斯景区只开放三个月,到十月初,便要因大雪封山。在这边做生意,时间太短,门租贵,又因为运输不便,东西自然就贵得离谱。想到这一层,昂贵的物价令我理解。
但当不管是乘坐区间车还是去洗手间时,长长的队伍人龙,以及嘈杂的导游喇叭声,手中小红旗飘啊飘,令我觉得,这个地方,太像太像菜市场。
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