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第79页(第1页)

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  “小馋猫!”洛文柠刮了刮元安的小鼻子笑道。

  元安已经被桌上的菜所吸引,只是皱了皱被刮的鼻子,眼神却没有挪开半分。

  四人坐了下来,洛文柠先给每人盛了一碗腌笃鲜,大力是第一次吃洛文柠做的菜,当洛文柠把盛好的汤端到她面前时,扑鼻的香味让她的嗅觉苏醒了。

  长期以来大力跟着爷爷一路流浪,食物大多以裹腹为主,哪里有吃美食的机会,每天只要能吃饱就已经很好了。

  但现在,大力的眼前摆着一碗肉汤,闻着香味她的眼眶又有些泛红,可惜爷爷吃不到了。

  洛文柠敏感地察觉到大力的异样,她笑着说道:“快喝汤吃肉,不然就凉了。”

  大力听话地端起碗喝了一口汤,鲜美的味道布满了口腔,第一口给她的感觉就是好喝,忍不住喝了第二口,这才慢慢地品出食物的不同味道,腌肉的咸鲜、鲜肉的鲜香再加上时令春笋特有的鲜美,怪不得叫腌笃鲜,真的是一锅鲜,大力忍不住将碗中的汤全部喝光。

  喝完汤,碗中还有满满一碗的肉和笋,大力把它们一块一块地慢慢消灭。

  等把这一大碗腌笃鲜消灭,大力的筷子伸向了韭菜炒鸡蛋,嗯,太嫩了,韭菜入口嚼两下就化了,而且还散着清香味,配着香喷喷的鸡蛋,简直就是绝配。

  “太好吃了。”大力抽空说了一句。

  洛文柠给大力夹了一个腊鸡腿说道:“这是我年前做的,今天第一次吃,你尝尝。”

  大力拿起腊鸡咬了一口,满嘴流油,腊过的香味跟鲜的不一样,经过了时间的洗礼,味道更加醇厚,而且腌的咸度刚刚好,并没有盖过本身的鲜味,一切都是那么恰如其分。

  “嗯,好吃。”大力答了一句,便不再开口,她的嘴要用来吃美味。

  洛文柠看着满眼只有食物的大力不由得笑了,她低下头,并没有急着喝汤,而是夹了一块春笋放进嘴里,嗯,就是这个味道,鲜得不能再鲜的笋,集脆、嫩、鲜三种口感在一起,再加上咸肉鲜肉的辅助,鲜得眉毛都要掉下来。

  元安也在吃笋,出“咯吱咯吱”的声音,洛文柠看过去,小屁孩的小嘴咀嚼得不亦乐乎,笋很嫩,所以一点都难不倒三四岁的小娃娃。

  吃完笋的元安,又夹了一块排骨,洛文柠买的是肋排,肋排肉多骨头少,就为了小孩子吃起来不费力。

  嘴里塞得鼓鼓囊囊的元安,眼睛却盯着了下一块食物,嘴唇边上满是油光。而齐氏也在慢慢地喝着汤,看她的表情很是享受。

  洛文柠再夹一块油焖笋,品尝着这个时节特有的美味,看着身边的亲人,突然感觉好幸福。

  第35章煎饼果子、蟹粉小笼、酸辣汤……

  对于第二天要卖的早点,洛文柠心中已经有了想法,有了大力的加入,可以增加品种了,土豆饼和小馄饨已经卖了几天了,有好些客人都提出来,有没有的品种。

  对于早点铺子来说,品种不需要太多,但至少不能只有两样,否则会略显单调,洛文柠打算过一段时间便推出一两种品种,来吸引客流。

  洛文柠这次打算做煎饼果子,煎饼果子里面包油条曾是洛文柠的最爱,这里没有人卖煎饼果子也没有人卖油条,所以油条也是可以单独卖的。

  大力是第一次跟着洛文柠去卖早点,她推着一车子的食材,轻松地走着,洛文柠看了直羡慕这把好力气。

  两个人在路上走着顺便唠唠嗑,大力对于今天要做的煎饼果子和油条很感兴,她问得:“阿柠姐,这个煎饼果子听着就好吃呢,但我看你没有准备果子啊。”

  “当然没有果子,油条就是果子,把油条包在里面吃。”洛文柠笑着解释道。

  “那油条又是什么?”大力疑惑地问道。

  “昨天晚上我的那团面,就是做油条用的,其实也就是一种面食,用油炸出来的。”洛文柠说道。

  “这么神奇,阿柠姐,为什么你懂这么多稀奇古怪的东西,我以前都没听说过呢。”大力佩服地感慨道。

  洛文柠一时语塞,只好拿那一柜子的书做文章,她说道:“多看书,你会现书中自有黄金屋,而且多看书也能启你很多想法。”

  大力挠挠头,这些深奥的东西她不懂,她只会简单识几个字,还是爷爷教给她的,说以后不认字会被人欺负,但再多的东西爷爷也教不了,那时候只顾着填饱肚子,哪有时间去看书。

  洛文柠见大力有些失落,忙说道:“等有空了,我们一起看书,我爹给我留了好多书,各种各样的都有,你想看什么尽管去找了看,有不懂的地方就来问我。”

  “嗯,好,谢谢阿柠姐!”大力点头说道,把那一丝失落抛到脑后去了,毕竟她现在也是有家的人了。

  随着天气渐渐转暖,天亮的也早了,比之前漆黑一片的要好走很多,两人一路走一路聊,很快就到了。

  到了何记小食肆,洛文柠便开始忙活起来,大力帮着烧火,两人配合默契,让洛文柠轻松不少。

  洛文柠打算先炸油条,再给自己和大力每人做一个煎饼果子当早饭,好久没吃,嘴馋了。

  做油条的面团昨天晚上已经揉好,酵了一晚上,做出来的油条才会更加蓬松好吃。

  将面团擀平,切成长条状,将两条合在一起,用筷子轻轻压一下,使两条紧密地粘在一起,洛文柠快地备好油条胚子,准备开炸。

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