第28章 尝试做火腿肠(第1页)
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自从姜阳以市场价1块五的价格收购村里的花猪后,村里人每天都在期盼姜阳的到来。
当姜阳和李大山来到村口的时候,就有村民发现了他们,都上前招呼着他们,想把他们带到自已的家里,一头猪可以卖到四五百块,让他们怎能不积极。
姜阳对孙庄村村民的热情有点招架不住,最后在王老二的帮助下,选择了一家最为穷苦的人家的花猪。姜阳只是一个普通人,能帮助一个是一个的。
这家和王老二家一样,日子虽然过得清贫,但是猪养的很好。姜阳称了称大概有四百斤,姜阳直接给了七百块。之前收猪的时候,姜阳都不要猪的内脏,不过这次,姜阳留下了猪大肠。
因为在昨晚睡觉前,姜阳想起了自已曾经吃过的火腿肠,在前世的时候,风靡全国,尤其小孩子很爱吃。现在虽然卤肉生意不错,但是卤肉终究会被人吃腻,现在自已的本钱还不足够去开拓外面的市场,再加上如果遇到厨艺高深的厨师,慢慢也会研究出卤肉的料子有哪些,到时候,卤肉的市场肯定会有竞争。
前世的时候,姜阳是学过火腿肠的做法的,不过那时候,火腿肠已经开始使用人工肠衣了,但是现在条件有限,只能使用猪大肠代替了。
“阳子,你要猪大肠干嘛用的?”李大山不解,在他的印象中,猪大肠很脏,农村人也不吃这个玩意。
“叔,今晚请你吃烤肉肠。”姜阳说出自已的用意。
“烤肉肠,这又是啥?”李大山听到姜阳说出的新鲜名词。
“叔,晚上你就知道了。”
“叔,这猪麻烦你一人推出去了,我得去镇上买点大料来。”姜阳和李大山推着车来到交叉路口,往右走就是小李庄,往左走就可以到清远镇。姜阳本来想着和李大山一起先把猪拉到家里,再去镇上买,但是这样一来二去得话,会耽误不少功夫,明天是清远镇逢会的日子,人会特别的多,姜阳想靠明天,打响自已火腿肠招牌的第一枪。
“行,阳子,你去吧,路上慢点。”李大山接过推车,嘱咐着姜阳。
“好的,叔,你路上慢点。”
姜阳说完,就和李大山分开两路。
姜阳走了一个小时才到镇上,为了节约时间,一路小跑,是又累又渴;在一家茶水摊喝了两碗水,歇息了一会后,才去供销商买了卤肉和火腿肠该用到的大料,又顺便给李朝璐买了点蜜三刀。其实姜阳本想着给李朝璐买点好点的零食,但是无奈供销社的零食种类不多。
“大爷,看报纸呢。”姜阳提着自已买好的东西,跟着门卫室的大爷说道。
“是你这个小伙子啊,你今天来是看你妹子的吗?”门卫室大爷认出了姜阳,开学的那一天,只有姜阳给自已递烟,而且还是那么好的烟,让他怎能印象不深刻。
“是的,大爷,能方便进去吗?”姜阳又递了一颗红满天给门卫大爷。
“校长有令,上课期间外面的人不能进,你有什么东西,我等会给你转交。”门卫大爷接过红满天。小心的放进口袋里,不舍得抽。
“那谢谢大爷了,还有大爷,我这还有半包多点烟,你先拿去抽,我改明再给你买新的来。”姜阳看着门卫小心珍藏着香烟,就顺手把自已手里的红满天递给了大爷,这里面也有自已的小心思,想着让大爷能够多关照关照下李朝璐。无论是现在,还是以后,都是人情社会。
“小伙子,这有啥的,举手之劳而已。”门卫大爷接过了红满天,自已的一个月的工资只有十块钱,这红满天平时真的舍不得抽。
姜阳和门卫大爷告别后,就开始提着东西开始走回去。
“下次一定要买个自行车了。”姜阳提着东西,走在回家的路上,心里下定了决心。
“阳子,快上车。”
这时,背后传来了二奎叔的声音。
“二奎叔。”
姜阳回过头一看,看到李二奎赶着牛车拉着红砖喊着自已。
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