第72节(第3页)
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楼晚一怔,忽然想起来店里确实还没卖过桂花糕。
主要是桂花糕在市面是太流行了,之前她在古街市场上还看见一位阿姨推着蒸笼叫卖,卖的就是桂花糕。
因为大众,所以一开始楼晚便没有列进茶间遇的糕点单里。
但其实越是大众的东西,往往是越受欢迎,最主要的难道不是手艺和口味么?
她看向楼霜,“你是不是会做?”
楼霜点点头,耳尖慢慢绯红,说:“奶奶说的,就是我做,桂花糕。”
那时候楼晚回去,奶奶说她做糕点就闷头做,一做就是一屉一屉地出锅,家里亲人都吃腻烦了,但也没人说她,好不容易有一件喜欢的事,就让她去做去。
大伯父和大伯母还专门给她碾了米粉回来,随她做。
楼晚笑了笑,抬手点点她脑门,看见她头上跟秋玥一样的丸子头,“谁给你梳的?”
楼霜歪了歪头,说:“嘉仪姐姐。”随后又加上一句,“我也,会扎的。”
“我们小五真棒。”楼晚是打心底开心,她能慢慢地接受外界的人。
“会做那你就做吧。那咱们今天就不做蜜浮酥萘花了,就桂花糕、梨花酥、龙井茶糕和芋泥山药糕主推,我去打印菜单。”
楼晚说着提起包,电脑在包里,菜单的样式早在来之前她就准备了无数份,新加一个桂花糕的菜单也不是难事。
“姐。”楼霜拉住她,“我还会,豆儿糕。”
楼晚一顿,摇头失笑:“看起来奶奶会做的,你都学下了。”
“那就再加一道豆儿糕,一会儿我把西洋参和干桂花给带回来,你先准备好食材。”
楼霜点点头。
楼晚背起包出去了,江北四区的打印店还真不好找,好不容易在一家大型超市旁边看见一家打印店,她把车开进停车场。
在车里做了最新的糕点主推菜单,她带着电脑去了打印店,把最新菜单打印出来后,她又去旁边的大型超市里买了干桂花、桂花蜜、西洋参,去皮绿豆、顺带买了两袋糯米粉,一袋生的一袋熟的。
回到商场停车场,夏晨也从电梯上下来,两人一人提一些东西回到内场茶间遇摊位。
楼霜已经把所有食材都准备好了,等楼晚带着剩下的食材回去到,立马就开始做,而楼晚则在旁边给她打下手。
新推出的桂花糕是条形状撒花溅蜜,内夹红豆沙馅的,有别于市场上常见的方块桂花糕,跟电视剧里的桂花糕一样,白白胖胖软糯可口。
豆儿糕是奶绿色叠加牛油果绿的花样糕,用花瓣模具摁出花瓣形状,熟米粉做出来的糕点,不腻也不粘牙。
两样比较大众的糕点以别具一格的形态出现,确实也很吸引大部分顾客的目光。
看着刚出笼的桂花糕十几分钟内就卖完,楼晚姐妹俩站在旁边看着都打心底开心,再次窝进小操作间忙碌起来。
中午的午饭是几份外卖,吃完又继续忙。
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已经开了三天的展会的下午相对于前两天,在太阳火辣辣照射之下来说人流量确实要小了很多。
这个时候的大多数人更喜欢去奶茶店或者是咖啡店里坐着喝个下午茶。
糕点摊位前只有三三两两的顾客。
秋玥终于能在小椅子上坐下来休息会儿了。
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