第44章 吃火锅(第2页)
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李老太留下地址,就离开了打铁铺,又向着衡天楼而去。
一回到衡天楼的门口边,李老太说:“你们在这里等吧!我进去说几句话就出来了,然后回家。”众人一听只好答应了。
李老太慢慢的向着里面而去,门口的小摊上也不知道是第几锅了,还是有人在排队。
李老太看了一眼,赶紧向里面走去,小心翼翼的不向人多的地方走,一来到了王掌柜的面前,说:“王掌柜,你有没有办法弄一些剑或弓箭啊!我怕冬天的时候,我家后山上不安全,有野兽下来。”
王掌柜吓了一跳,还以为还有什么事情,一问,原来如此。
王掌柜说:“行,交给我吧,我一定这2天给你们搞定。”
李老太一听,说:“太感谢你了,我家建好了房子,下个月搬家宴会,一定提前告诉你一声,到时候还请掌柜一定要来啊。”
王掌柜说:“行,我一定来。”
李老太又和王掌柜聊了几句,这才出来上车回家了。一来到城门口,看到了打铁匠正在和士兵解释着什么,李老太一看,马上叫王磊枫向那里而去。
一停车,李老太马上下来解释,士兵终于放行了,两辆车这才一前一后向王家村而去。
李老太一回到家,把剩下的银两给了打铁匠,打铁匠把车上的货放下来,一接过银子,喝了一碗水,这才返回城里。
李老太叫王灵和王梅带人洗干净铁锅,和她们来到了厨房,告诉了今天晚上吃什么饭菜,想来想去,锅和炉都有了,还能吃什么,当然吃火锅了。
李老太想食材也有了,猪蹄半只、鸡爪适量,蔬菜适量、生姜少许、香料少许、蒜少许、白萝卜1根。
再把香菜、菠菜清洗干净。再把白萝卜去皮,切成小圆片。
再把羊肉、鸡肉片、猪肉片用温热水洗一下,沥干水份。
再把猪蹄、鸡爪用温热水洗干净,再放锅里加上料酒、生姜、香料炒一下,然后放压力锅里煮2o分钟。
再将锅里加水,加生姜、蒜、香料一起煮2o分钟。
再把煮好的猪蹄、鸡爪放火锅汤里一起煮入味。再加上喜欢吃的菜一起煮,家常火锅做好了。
大家没有吃过,也一定喜欢的,这可是在上辈子很火的。
王灵、王梅等人一听,也只能认真的在厨房里忙活了。
李老太见无事走去了屋后面看看种下来的菜,又成长了没有,有没有自己认识的。一去到现也没有什么变化,地也是湿的,现她们也是在认真的。
心里想着地也不能太湿了,水多容易烂根。马上和跟在身后的月季、月桂,说:“月季、月桂,你们晚上告诉她们一下,屋后面的菜地需要隔天浇一次,浇多了容易烂根。”
月季、月桂说:“是,夫人,奴婢今天晚上一定告诉其他的姐妹。”
李老太回到前屋,才坐下没有多久,王灵来到了面前说:“夫人,那个火锅放成几个,快做好了。”
李老太思考了一下说:“3个吧!把菜都平均分一下,我和少夫人今天的都可以吃,不用别外准备了。少夫人的生姜水和牛奶记得备好了。”
王灵说:“是,夫人,我马上去厨房安排了。”
等3个锅炉端上来,院子里就香极了,李老太见众人都看向自己,李老太只能先演示了一遍,众人一吃进嘴,这是什么神仙美味,这也太好吃了吧。
王磊枫说:“娘,明天,后天还吃吧!我太喜欢吃了。”
王汪说:“老太婆,这个很好吃,我怎么吃都不会腻的。”
李老太说:“你们父子俩真的是个肉食动物,看差不多所有的肉都是你俩吃的。”
这一天终于在吃火锅中,众人的欢声笑语中结束了。
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